Propuesta para el fortalecimiento y desarrollo de la carrera de Ingeniería de Alimentos mediante el equipamiento tecnológico y adecuación de infraestructura de laboratorios especializados en el área de alimentos

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dc.contributor.authorOrellana Claros, Sara Elisabethes
dc.date.accessioned2024-02-02T16:04:52Z
dc.date.available2024-02-02T16:04:52Z
dc.date.issued2008-04-01
dc.description.abstractPropuesta de equipamiento e infraestructura de laboratorios para Ingeniería de Alimentos -- Diagnóstico de la situación actual de los laboratorios de Ingeniería de Alimentos en la Escuela de Ingeniería Química -- Requerimientos de servicios y análisis de laboratorio, en la pequeña y mediana industria de alimentos de El Salvador -- Análisis de necesidades de equipamiento e infraestructura para el área de laboratorios de Ingeniería de Alimentos -- Propuesta de diseño de infraestructura y equipamiento para el funcionamiento de los laboratorios deIingeniería de Alimentoses
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14492/17691
dc.language.isoes_SV
dc.subjectEquipamiento e infraestructura de laboratorios para ingeniería de alimentos
dc.subjectingeniería de alimentos en la escuela de ingeniería química
dc.subjectindustria de alimentos de el salvador
dc.subjectlaboratorios de ingeniería de alimentos
dc.subjectingeniería química
dc.subjectel salvador
dc.subject.ddc660
dc.subject.ddc664
dc.titlePropuesta para el fortalecimiento y desarrollo de la carrera de Ingeniería de Alimentos mediante el equipamiento tecnológico y adecuación de infraestructura de laboratorios especializados en el área de alimentoses
dc.typeThesis

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Propuesta_para_el_fortalecimiento_y_desarrollo_de_la_carrera_de_Ingeniería_de_Alimentos_mediante_el_equipamiento_tecnológico_y_adecuación_de_infraestructura_de_laboratorios_especializados_en_el_área_de_alimentos.pdf
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