Modelo de empresa procesadora de cacao para la obtención de productos con mayor valor agregado
| dc.contributor.author | Méndez Baires, Karla Lisseth | es |
| dc.contributor.author | Miranda Rivas, Ezequiel | es |
| dc.contributor.author | Rosales Linares, Luis Carlos | es |
| dc.date.accessioned | 2024-02-02T14:46:50Z | |
| dc.date.available | 2024-02-02T14:46:50Z | |
| dc.date.issued | 2011-01-01 | |
| dc.description.abstract | Modelo, empresa y modelo de empresa -- Generalidades del cultivo de cacao -- Productos con mayor valor agregado obtenidos a partir del cacao -- Normas y reglamentos técnicos para la industria alimentaria -- Investigación de campo -- Mercado competidor -- Mercado abastecedor -- Conceptualización del diseño -- Estudio económico financiero -- Administración del proyecto -- Manuales de la organización del proyecto | es |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14492/17057 | |
| dc.language.iso | es_SV | |
| dc.subject | Cacao | |
| dc.subject | empresa procesadora de cacao | |
| dc.subject | productos del cacao con mayor valor agregado | |
| dc.subject.ddc | 620 | |
| dc.subject.ddc | 650 | |
| dc.title | Modelo de empresa procesadora de cacao para la obtención de productos con mayor valor agregado | es |
| dc.type | Thesis |