Desarrollo de actividades de mantenimiento de siete cepas de referencia utilizadas en el Laboratorio de Alimentos y Toxicología del Instituto Nacional de Salud

Simple item page
dc.contributor.advisorAlonzo Hernández, Luis David
dc.contributor.authorGómez Hernández, Kelly Margarita
dc.contributor.othergh17014@ues.edu.sv
dc.date.accessioned2024-04-12T22:35:18Z
dc.date.available2024-04-12T22:35:18Z
dc.date.issued2024-02
dc.description16104002
dc.description.abstractEn la presente investigación se realizó la reconstitución y elaboración de cepas de referencia, a partir de cepas liofilizadas utilizando las cepas: Pseudomona aeruginosa, Proteus mirabilis, Listeria seeligeri, Salmonella typhimurium, Listeria ivanovii, Listeria monocytogenes y Staphylococcus aureus se evaluaron las características morfológicas y bioquímicas, para ello cada cepa se sembró en medios selectivos que permitieron evidenciar sus características y proceder a la identificación de cada una de estas cepas, también se realizaron pruebas como la oxidasa-catalasa y se verificó la morfología microscópica de cada una de ellas. Los resultados mostraron que los crioviales elaborados de las cepas de reserva y de trabajo, presentan las características fenotípicas de estas bacterias, por tanto, pueden ser utilizadas en el laboratorio. Finalmente se presenta un procedimiento general para reconstituir cepas de referencia, preparar cepas de reserva y de trabajo, así como caracterizarlas.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14492/27344
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad de El Salvador
dc.relation.ispartofseries1601
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectCepas
dc.subjectLaboratorio de alimentos
dc.subjectLaboratorio de Toxicología
dc.titleDesarrollo de actividades de mantenimiento de siete cepas de referencia utilizadas en el Laboratorio de Alimentos y Toxicología del Instituto Nacional de Salud
dc.typeTrabajo de grado

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Desarrollo de actividades de mantenimiento de siete cepas de referencia utilizadas en el Laboratorio de Alimentos y Toxicología del Instituto Nacional de Salud.pdf
Size:
2.77 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

Collections

Licenciatura en Química y Farmacia