Inventario de recursos fitogenéticos nativos no tradicionales con importancia alimenticia en El Salvador

dc.contributor.advisor	Ventura Centeno, Nohemy Elizabeth	es
dc.contributor.author	Hernández Vásquez, Saturnino	es
dc.date.accessioned	2024-01-25T20:56:33Z
dc.date.available	2024-01-25T20:56:33Z
dc.date.issued	1997-09-01
dc.description.abstract	Se realizó un inventario de recursos fitogenéticos con importancia alimenticia en El Salvador, utilizando el método de colecta directa. Esta investigación se llevó a cabo en los mercados de 19 municipios durante el período de 4 meses (abril a junio de 1997). La selección de los puntos de muestreo se hizo con base al método de los números aleatorios; los cuales reportan un total de 34 familias, 59 géneros y 69 especies. Las familias más abundantes en especies fueron: leguminosae, cucurbitaceae, anacardiaceae, mirtaceae, solanaceae, sapotaceae, palmae y rutaceae. Además, se recopiló información de cada especie mediante una encuesta que se llenó con los datos proporcionados por las vendedoras, entre estos: nombre común, propagación, uso e importancia. Estadísticamente se encontraron diferencias entre las 3 zonas	es
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14492/11729
dc.language.iso	es_SV
dc.subject	Recursos fitogenéticos alimenticios
dc.subject	frutas
dc.subject	legumbres
dc.subject	vegetales
dc.subject	agricultura
dc.subject.ddc	580
dc.title	Inventario de recursos fitogenéticos nativos no tradicionales con importancia alimenticia en El Salvador	es
dc.type	Thesis

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