Propuesta de un modelo competitivo ante el TLC con Estados Unidos para los productores artesanales de lácteos de la zona suroeste de Chalatenango
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Date
2005-01-01
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Generalidades de la industria de productos lácteos -- Reseña histórica, productos, zonas de producción --Productores, producción nacional, precios -- Calidad e higiene de los productos, exportaciones e importaciones -- Tratados de Libre Comercio -- Tratados vigentes -- Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos -- Situación de la red de lácteos en El Salvador -- Procesos para la elaboración de queso, quesillo y crema -- Normas salvadoreñas obligatorias sobre quesos y cremas -- Resultados e impacto del TLC celebrado con EEUU sobre el sector lácteo salvadoreño
Description
Keywords
Modelo de compettividad, tlc con estados unidos, productos lácteos artesanales