Propuesta de un modelo de empresa procesadora de tiburón como una estrategía para el desarrollo sostenible de la industría pesquera en el municipio de Acajutla, Sonsonate

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dc.contributor.authorMenjívar Martínez, Camila Lissettees
dc.contributor.authorRomero López, María Elviraes
dc.contributor.authorSalazar Quintanilla, Lissette Amandaes
dc.date.accessioned2024-02-02T14:46:51Z
dc.date.available2024-02-02T14:46:51Z
dc.date.issued2006-01-01
dc.description.abstractEspecies de tiburones capturados en El Salvador -- Antecedentes de captura de tiburón en el Municipio de Acajutla, Sonsonate -- Registro de pesca de tiburón en El Salvador -- Registro de pesca de tiburón en el municipio de Acajutla, Sonsonate -- Proyecto de materia prima (carne, cartílago, despojos y piel ) -- Comercialización de los productos de tiburón a nivel nacional -- Productos elaborados del tiburón -- Procesos productivos -- Proceso para elaboración de cinturón de cuero de tiburón estudio económico finaciero -- Clasificación de costoes
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14492/17058
dc.language.isoes_SV
dc.subjectEmpresa procesadora de tiburón
dc.subjectdesarrollo sostenible
dc.subjectindustria pesquera
dc.subjectacajutla
dc.subjectsonsonate
dc.subject.ddc620
dc.subject.ddc650
dc.titlePropuesta de un modelo de empresa procesadora de tiburón como una estrategía para el desarrollo sostenible de la industría pesquera en el municipio de Acajutla, Sonsonatees
dc.typeThesis

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Propuesta_de_un_modelo_de_empresa_procesadora_de_tiburón_como_una_estrategia_para_el_desarrollo_sostenible_de_la_industria_pesquera_en_el_municipio_de_Acajutla.pdf
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