Cuantificación de trans-anetol en aceites esenciales extraídos de cinco plantas anisadas

dc.contributor.advisor	Osorio Landaverde, Alex Adonai	es
dc.contributor.advisor	Díaz Crespín, Guillermo	es
dc.contributor.author	Ramírez Ramos, Luz Marina	es
dc.date.accessioned	2024-01-25T21:10:42Z
dc.date.available	2024-01-25T21:10:42Z
dc.date.issued	2017-08-01
dc.description.abstract	Los aceites esenciales se extraen de diversas plantas aromáticas generalmente localizadas tanto en países mediterráneos como tropicales y son parte importante de la medicina tradicional. Estas sustancias son líquidos, volátiles y rara vez coloreados, solubles en lípidos y solubles en disolventes orgánicos con una densidad generalmente más baja que la del agua. En las plantas se almacenan en las flores, hojas, tallos, ramas, semillas, frutas, raíces, madera o corteza. Los aceites esenciales, son muy conocidos por sus propiedades antiséptica, bactericida, antiviral y fungicida también por sus propiedades tales como preservantes de alimentos envasados, analgésicos antinflamatorios y anestésicos locales.	es
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14492/11846
dc.language.iso	es_SV
dc.subject	Aceites esenciales
dc.subject	plantas aromáticas
dc.subject	extracción de plantas
dc.subject	especias alimenticias
dc.subject.ddc	580
dc.title	Cuantificación de trans-anetol en aceites esenciales extraídos de cinco plantas anisadas	es
dc.type	Thesis

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