Asistencia Técnica para formulación de un Plan Estratégico de Marketing a implementar en 2025 por Restaurante Los Tercios, en el distrito de Soyapango, municipio de San Salvador Este.
Loading...
Date
2025-10-31
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
En un mercado cambiante y en una población que demanda alimentos de calidad, se encuentra la necesidad de una propuesta de plan estratégico de marketing para restaurante Los Tercios, un restaurante ubicado en el distrito de Soyapango, San Salvador Este, el cual presenta una baja en su posicionamiento local y sus ventas. La gastronomía salvadoreña está influida por diversas culturas, a lo largo de la historia se han visto distintos tipos de restaurantes y los productos que ofrecen. Mediante la identificación del problema se ha elaborado una investigación teórica en la cual se presentan las principales teorías que fundamental la investigación, el periodo de estudio y la delimitación del mismo. Técnicas e instrumentos de recolección datos los cuales han proporcionado un panorama y datos específicos sobre la situación actual y la perspectiva del restaurante desde la vista de la gerencia, los empleados y los clientes del restaurante. Con esta información se realizó un diagnóstico y propone un plan estratégico de marketing que está compuesto por objetivos, estrategias, cronogramas de actividades, presupuesto, planificación y control. Las estrategias están propuestas en relación a mejorar el producto, calidad, presentación, precios y crear experiencias memorables en la mente de los clientes. A la vez se identificaron oportunidades de mejora, recursos que se pueden explotar para brindar un mejor servicio. Se presenta la calendarización de dichas propuestas periodo de ejecución y un presupuesto del proyecto.
Keywords
plan estratégico marketing restaurantes