Sistema de gestión de calidad ISO-22000 para la Sociedad Cooperativa Yutathui de R.L.

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dc.contributor.authorCarranza Monroy, Ana Lissettees
dc.contributor.authorCarranza Monroy, Franciscoes
dc.date.accessioned2024-02-02T14:47:16Z
dc.date.available2024-02-02T14:47:16Z
dc.date.issued2012-01-01
dc.description.abstractSistema de gestión de calidad -- Estructura de un sistema de gestión de calidad basado en la seguridad alimentaria -- Sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO22000 -- Entidades que regulan el procesamiento de productos derivados del ganado bovino -- Entorno regional de los productos lácteos -- Principales asociaciones de la agroindustria de lácteos -- Generalidades de Sonsonate y su desarrollo en el sector lácteo -- Presentación de la empresa -- Actuales convenios de la cooperativa Yutathui hacienda El Jobo -- Diseño del sistema -- Mejora de los procesos para la elaboración de productos lácteos El Joboes
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14492/17091
dc.language.isoes_SV
dc.subjectSistema de gestión de calidad alimentaria
dc.subjectnorma iso-22000
dc.subjectproductos lácteos
dc.subjectsociedad cooperativa yutathui de r.l
dc.subject.ddc620
dc.subject.ddc658
dc.titleSistema de gestión de calidad ISO-22000 para la Sociedad Cooperativa Yutathui de R.L.es
dc.typeThesis

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