Evaluación de métodos de desinfección para hortalizas que se consumen en crudo
dc.contributor.author | Campos Durán, María Antonieta | es |
dc.contributor.author | Manzano Polío, Wendy Aymeth | es |
dc.date.accessioned | 2024-02-02T16:04:45Z | |
dc.date.available | 2024-02-02T16:04:45Z | |
dc.date.issued | 2007-10-01 | |
dc.description.abstract | Hortalizas -- Métodos de desinfección para hortalizas -- Clasificación de los métodos de desinfección para hortalizas -- Metodología de análisis para los métodos de desinfección | es |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14492/17664 | |
dc.language.iso | es_SV | |
dc.subject | Hortalizas | |
dc.subject | métodos de desinfección para hortalizas | |
dc.subject | ingeniería química | |
dc.subject | el salvador | |
dc.subject.ddc | 660 | |
dc.subject.ddc | 664 | |
dc.title | Evaluación de métodos de desinfección para hortalizas que se consumen en crudo | es |
dc.type | Thesis |
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