Diseño de un sistema de secado de café, mediante la utilización de un fluido geotérmico de baja entalpia como fuente térmica

dc.contributor.advisor	Ramírez Guzmán, Juan Rodolfo	es
dc.contributor.author	Hernández Delgado, Raúl Antonio	es
dc.contributor.author	Ramírez Cañas, Alvaro Enmanuel	es
dc.date.accessioned	2024-02-02T16:05:00Z
dc.date.available	2024-02-02T16:05:00Z
dc.date.issued	2016-09-01
dc.description.abstract	La geotermia es la ciencia que estudia el aprovechamiento de calor de la tierra. Este calor puede ser utilizado para generar energía eléctrica o para usos directos. Entre los usos directos se encuentra el secado de alimentos. En El Salvador uno de los alimentos que utiliza mucha energía en el secado se encuentra el café. Pero para secar dichos granos y aprovechar la energía geotérmica es necesario diseñar un intercambiador de calor que se adapte a las condiciones fisicoquímicas del agua geotérmica (corrosión e incrustación), así como también las condiciones de secado de grano. Finalmente se demuestra que es posible utilizar un intercambio de calor compacto de 540 mm altura y ancho por 28.4 mm de largo	es
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14492/17729
dc.language.iso	es_SV
dc.subject	Diseño
dc.subject	sistema de secado
dc.subject	café; fluido geotérmico
dc.subject	fuente térmica
dc.subject	geotermia
dc.subject.ddc	660
dc.title	Diseño de un sistema de secado de café, mediante la utilización de un fluido geotérmico de baja entalpia como fuente térmica	es
dc.type	Thesis

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Name:: Diseño_de_un_sistema_de_secado_de_café_mediante_la_utilización_de_un_fluido_geotérmico_de_baja_entalpia_como_fuente_térmica.pdf
Size:: 2.9 MB
Format:: Adobe Portable Document Format