Evaluación de los parámetros productivos de tres líneas de pollos de engorde.
Loading...
Date
2003-01-01
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
El ensayo se realizó en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, ubicada en el Cantón
Tecualuya, jurisdicción de San Luis Talpa , Departamento de La Paz. El objetivo de la investigación fue evaluar la respuesta de los parámetros productivos de tres líneas de
pollos de engorde; a través, del uso de un único concentrado comercial. El ensayo tuvo una duración de 42 días ( 6 semanas) comprendidos desde el 16 de Mayo al 27 de
Junio de 2002, de los cuales los primeros 21 días corresponden a la fase de iniciaciónengorde y los 21 días restantes a la fase de finalización-engorde; Se utilizaron 300 pollos de los cuales, 100 pollos fueron de la línea Arbor Acress, 100 de la línea Hubbard y 100 de la línea Redbro de un día de nacidos sin sexar, los cuales recibieron igual alimentación, espacio y manejo. Se utilizó el diseño de bloque completos al azar con tres tratamientos y cuatro repeticiones (25 pollos por repetición); las variables evaluadas fueron las líneas de pollos de engorde: T1 (línea Hubbard), T2 (línea Arbor Acress), T3
(línea Redbro). Los parámetros productivos evaluados fueron: peso vivo, consumo de alimento, incremento de peso, conversión alimenticia, peso en canal caliente y relación
beneficio costo. Los resultados a la sexta semana fueron estadísticamente significativos para todas las variables, a excepción de la conversión alimenticia e incremento de peso, la cual no presenta diferencia significativa. En lo que se refiere al peso vivo, en la sexta semana el Arbor Acres presenta los mejores pesos (2,385.87 gramos y su desviación de 80.14) , seguido por Hubbard (2,268.11 gramos y desviación de 71.69), siendo estos últimos superiores a la línea Redbro (1,854.87 gramos y desviación de 52.40).
En la variable consumo de alimento se encontró diferencia significativa entre los tratamientos, donde el Hubbard fue el que consumió más alimento (3,998.17 gramos y desviación de 72.56), seguido de Arbor Acres(3,955.78 gramos y desviación de 82.44) y en menor proporción el pollo Redbro (3,290.9 gramos y desviación de 105.77). En lo que respecta al incremento de peso se encontró que no existía diferencia
significativa a la sexta semana, donde la línea Arbor Acres obtuvo el mayor incremento de peso, seguido por Hubbard y Redbro. 5 En la variable conversión alimenticia no existió significancia entre los tratamientos. Con respecto al peso en canal, Arbor Acres tuvo un mejor rendimiento en canal; seguido por Hubbard y en menor grado el Redbro. En cuanto a la evaluación económica por ave, el Arbor Acres tuvo los mejores beneficios netos ($1.98), seguido por Hubbard ($1.76) y en último lugar la línea Redbro ($1.48). Por tanto se concluye que la línea Arbor Acress presenta un desempeño superior en las variables productivas de interés en las condiciones de manejo y alimentación ofrecidas, lo cual se traduce en mejor rentabilidad.
Description
Keywords
Pollos de engorde