Capacitación y asistencia técnica a productores de zonas rurales que atiende la agencia de CENTA Quezaltepeque en el departamento de La Libertad
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Date
2025
Authors
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Publisher
Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas
Abstract
La pasantía de práctica profesional se realizó en el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA), en la agencia de Quezalteque, La Libertad, del 14 de marzo al 12 de septiembre del año 2025. El objetivo fue capacitar y dar asistencia técnica a productores de zonas rurales que atiende la agencia de CENTA Quezaltepeque. El trabajo tuvo como propósito fortalecer las capacidades técnicas y prácticas en el ámbito de la asistencia agrícola mediante la participación en actividades de extensión y transferencia tecnológica dirigidas a los productores rurales. La metodología consistió en visitas de asistencia técnica, capacitaciones, demostraciones de método y acompañamiento en campo en diversos rubros de producción, entre ellos hortalizas, árboles frutales, granos básicos, aves de doble propósito y ganado. Entre los principales resultados se obtuvo la capacitación de 102 productores en temas como muestreo de suelos, poda de formación en limón pérsico, propagación vegetativa de frutales, elaboración de insumos orgánicos (caldo bordelés, caldo ceniza y bocashi), y la instalación de estructuras de macro túneles para cultivos protegidos. Asimismo, se desarrollaron acciones preventivas y de control ante la presencia del gusano barrenador del ganado. Las actividades permitieron fortalecer los conocimientos de los productores en el manejo sostenible de los cultivos, fomentar la adopción de tecnologías agrícolas y mejorar la productividad. Sin embargo, se identificaron limitaciones relacionadas con la falta de recursos económicos por parte de los agricultores, escasa participación de jóvenes en la agricultura y la limitada cobertura de los programas de extensión, evidenciando la necesidad de un mayor seguimiento técnico y apoyo institucional para lograr una adopción más efectiva de las tecnologías transferidas.
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Keywords
Asistencia técnica, Capacitación agrícola, Desarrollo agrícola