Evaluación de las variables de secado para la conservación de las hojas de la planta de añil (indigofera sp.)

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dc.contributor.authorHernández Ayala, Cristo Josées
dc.contributor.authorPérez Flores, Edwin Alexanderes
dc.date.accessioned2024-02-02T16:04:45Z
dc.date.available2024-02-02T16:04:45Z
dc.date.issued2003-12-01
dc.description.abstractProceso de extracción del colorante de añil en El Salvador -- Situación actual del añil en El Salvador -- Fundamentos de secado -- Secado de hierbas y especias -- Metodología de las experimentaciones -- Caracterización y resultados obtenidos de los procesos de secado aplicados -- Medición de las variables respuestaes
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14492/17667
dc.language.isoes_SV
dc.subjectProceso del colorante de añil en el salvador
dc.subjectproceso de secado
dc.subjectmetodología de la experimentación
dc.subjectingeniería química
dc.subjectel salvador
dc.subject.ddc660
dc.subject.ddc661
dc.titleEvaluación de las variables de secado para la conservación de las hojas de la planta de añil (indigofera sp.)es
dc.typeThesis

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Evaluación_de_las_variables_de_secado_para_la_conservación_de_las_hojas_de_la_planta_de_añil._indigofera_sp..pdf
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