Elaboración e implementación de manuales y registros para la creación de un sistema de aseguramiento de calidad e inocuidad en Cooperativa de Producción Agropecuaria Faro del Pacífico de R. L (ACOPAFAP)
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Date
2023
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Publisher
Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas
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Keywords
Calidad de los alimentos, Calidad de procesamiento