Elaboración e implementación de manuales y registros para la creación de un sistema de aseguramiento de calidad e inocuidad en Cooperativa de Producción Agropecuaria Faro del Pacífico de R. L (ACOPAFAP)
dc.contributor.advisor | Ing. Agr. Msc. Gómez Orellana, Ricardo Ernesto | |
dc.contributor.advisor | Ing. Agr. Brito Arévalo, Oscar Armando | |
dc.contributor.author | Cabrera Ayala, Eduardo Ernesto | |
dc.contributor.other | ca15082@ues.edu.sv | |
dc.date.accessioned | 2024-05-29T15:44:57Z | |
dc.date.available | 2024-05-29T15:44:57Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14492/28475 | |
dc.language.iso | es | |
dc.publisher | Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.subject | Calidad de los alimentos | |
dc.subject | Calidad de procesamiento | |
dc.title | Elaboración e implementación de manuales y registros para la creación de un sistema de aseguramiento de calidad e inocuidad en Cooperativa de Producción Agropecuaria Faro del Pacífico de R. L (ACOPAFAP) | |
dc.type | Trabajo de grado |
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