Efectos de la armonización con urea en residuos de cosecha de ajonjoli (Sesamun indicum), caña de maiz. (zea mays) y paja de arroz (Oryza sativa

dc.contributor.advisorAlfaro Ticas, Manuel Augustoes
dc.contributor.advisorMoisa Canales, Ana Maríaes
dc.contributor.authorBonilla Moreno, Nelson Franciscoes
dc.contributor.authorGuardado Ortiz, Julio Adalbertoes
dc.contributor.authorOsorio Cuellar, José Osmínes
dc.date.accessioned2024-01-17T15:40:32Z
dc.date.available2024-01-17T15:40:32Z
dc.date.issued1992-01-01
dc.description.abstractPara evaluar el efecto de la amoniación con urea en la composición química de los residuos de cosecha de Ajonjolí (Sesamun indicum), arroz (Oriza sativa) y caña de maíz (Zea mayz), se realizó un ensayo en los laboratorios de química de la Facultad de Ciencias Agronómicas en la Universidad de El Salvador y en el laboratorio de análisis de alimento del Centro de Tecnología Agrícola (CENTA), Se empleó un diseño completamente al azar en arreglo factorial 3x2 con tres tratamientos : Maíz (R1) , Arroz (R2) y Ajonjolí (R3) previamente picados y colocados en bolsas de polietileno a los cuales se les adicionó una solución de urea al 12,5% que se evaluaron durante 48 (T1) y 72 hrs (T2). Fue utilizado como testigo los residuos; de cosecha no amoniados; resultando las siguientes combinaciones: R1T1, R1T2; R2T1, R2T2, R3T1, R3T2; los parámetros evaluados fueron la proteína cruda (Pe), nitrógeno adherido a la pared celular (N -FND) y fibra neutro detergente (FND). Todos los tratamientos se compararon con el. testigo de referencia, obteniéndose incrementos en porcentaje de Pc : 4, 89; 3, 79; 10, 49; 9,. 36; 17, 14; 15, 30; N-FND : 2, 74; 0,21; 1, 59;. 0, 89; 5, 26; 0, 34 y FND : - 1,. 71; 6, 28; 10, 07; 0, 93; - 1, 39;, 5, 88;, respectivamente. Se concluye que la Pe y N-FND se incrementan independiente del tiempo de amoniación variando solamente la FDNes
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14492/2466
dc.language.isoes_SV
dc.subjectAmonización -- urea
dc.subject.ddc631
dc.titleEfectos de la armonización con urea en residuos de cosecha de ajonjoli (Sesamun indicum), caña de maiz. (zea mays) y paja de arroz (Oryza sativaes
dc.typeThesis

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