Análisis de experiencia de estudiantes adolescentes con anorexia nerviosa.
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Date
2026-02-18
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Publisher
Universidad de El salvador. Facultad de medicina
Abstract
La presente monografía tiene como objetivo describir la experiencia de atención nutricional brindada a adolescentes con diagnóstico de anorexia nerviosa, así como las características clínicas, emocionales y conductuales que presentaron estos, considerando los fundamentos psicológicos involucrados en la relación con la alimentación, durante el periodo de servicio social en el Centro Regional de Salud Valencia de la Universidad de El Salvador y la Unidad de Salud de San Martín en San Salvador.
La metodología empleada se basó en un enfoque fenomenológico, en el que se registraron comportamientos, actitudes y respuestas durante las consultas y el análisis cualitativo temático de la información obtenida en historias clínicas nutricionales, lo que permitió identificar manifestaciones clínicas como bajo peso, rechazo a los alimentos, baja autoestima, aislamiento social, ansiedad y pensamientos negativos hacia la imagen corporal. Todo lo anterior, a la vez contrastado con la literatura científica.
Los resultados evidenciaron el profundo impacto emocional y nutricional que la anorexia nerviosa genera en su vida diaria. La relación conflictiva con la alimentación y la imagen corporal, acompañada de miedo, culpa y dificultad para expresar emociones. Estas experiencias afectan su bienestar psicológico, sus vínculos sociales y su salud física, evidenciando la estrecha relación entre la salud mental y la nutrición en esta etapa de la vida y la importancia del abordaje multidisciplinario.
Description
Keywords
Anorexia nerviosa, Adolescentes, Impacto emocional, Conducta alimentaria, Abordaje multidisciplinario.
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N/A