Establecimiento de una estructura (Casa malla) agroecológica como contribución a la seguridad alimentaria a jóvenes y familias beneficiarias de Ciudad Futura, Cuscatancingo San Salvador.
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Date
2025
Authors
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Publisher
Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas
Abstract
La pasantía de prácticas profesionales se desarrolló en los meses de julio 2022 a enero del año 2023, en la Fundación Circulo Solidario de El Salvador, en la comunidad Ciudad Futura, Cuscatancingo en el departamento de San Salvador, donde se realizó la intervención de Telus International con el proyecto casa malla de oportunidades, en el cual se benefició a jóvenes de la comunidad, estableciendo una estructura protegida (casa malla) para la producción de alimentos, bajo enfoque agroecológico. En dicho proyecto, los jóvenes beneficiarios tuvieron la oportunidad de producir hortalizas de forma agroecológica, seleccionando un grupo de jóvenes beneficiarios desde los 11 hasta los 18 años, que se capacito teóricamente y en prácticas con temas de agricultura sostenible aplicadas a la producción de alimentos bajo una estructura, el cual a través de la formación técnica y practica adquirieron habilidades que posteriormente implementaron en la producción de alimentos donde se les proporciono los recursos como casa malla, herramientas, talleres, capacitaciones para que fueran todas en conjuntos usadas en el desarrollo del proyecto, esto con la finalidad de poder mejorar la inseguridad alimentaria que afecta a estas familias.
Description
Keywords
Cultivo de hortalizas, Estructura agrícola, Agroecología