Métodos de valoración de la vitamina "C".

dc.contributor.advisor	Pacheco de Novoa, Hilda Mercedes	es
dc.contributor.author	Granados de Velásquez, Maria Elba	es
dc.date.accessioned	2023-12-14T21:56:11Z
dc.date.available	2023-12-14T21:56:11Z
dc.date.issued	1972-06-01
dc.description	16102665 16103510
dc.description.abstract	La Vitamina "C", o ácido ascórbico, es la vitamina hidrosoluble necesaria para la prevención y curación de la enfermedad por Carencia, llamada escorbuto. La vitamina C, se encuentra en todas las células vegetales vivas, se sintetiza durante la germinación de las semillas y están relativamente concentradas en los órganos vegetales de crecimiento rápidos. Se encuentran así mismo en todos los tejidos animales, aunque no se almacena en grandes cantidades y existe en concentraciones bajas excepto en los órganos y glándulas que tienen funciones endocrinas, como el hígado, capsulas suprarrenales, timo e hipófisis.	es
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14492/1875
dc.language.iso	es_SV
dc.subject	Vitamina c
dc.subject	métodos de valoración
dc.subject.ddc	547
dc.title	Métodos de valoración de la vitamina "C".	es
dc.type	Thesis

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