Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia

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https://hdl.handle.net/20.500.14492/139

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Browsing Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia by Subject "597"

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    Caracterización ectoparasitológica de alevines (Oreochromis niloticus) en los laboratorios de cultivo en El Salvador.
    (2014-05-01) Andasol Serrano, Iveth Guadalupe; Escobar López, Diego Alejandro; Montes Rivera, Nelly Iliana
    Esta investigación, consistió en la caracterización ectoparasitológica en alevines de agua dulce, de la especie Oreochromis niloticus llamados comúnmente como tilapia gris, provenientes de los laboratorios certificados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, ubicados en cinco departamentos de El Salvador. El objetivo de la investigación, fue caracterizar los tipos de ectoparásitos que se encuentran en los alevines, ya que es una especie de interés comercial. Se analizó un total de 480 peces, utilizando métodos de observación macroscópica y microscópica directa en fresco. El nombre de los laboratorios, será reemplazado por otro, por la confidencialidad de las instituciones y evitar un mal prestigio. Los resultados que se obtuvieron a través de los análisis, mostro que las especies de ectoparásitos encontradas fueron: Gyrodactylus sp. Trichodina sp. y Glossatella sp. Se puede identificar la mayor proporción de Trichodina con un 91.67%; y la menor proporción en un 20%. La mayor prevalencia de Gyrodactylus con 40% y la menor con 15%. En cuanto a Glossatella, se puede identificar una prevalencia de 86% y 38%. Al relacionar la prevalencia con los parámetros del agua analizados, se puede determinar, que el laboratorio que tiene una alta proporción de Trichodina, y bajo nivel de oxígeno disuelto en agua (2mg/l), contribuyen a la alta prevalencia. En cuanto a Gyrodactylus el laboratorio A-2, presenta la mayor prevalencia con 40%; realizan baños ectoparasitarios con Permanganato de potasio y Formalina. A los alevines se les realiza el baño antes de introducirlos a los estanques utilizando una concentración de 4 ppm de Permanganato más sal. Sin embargo los niveles de oxígeno no superan los 3mg/dl, un factor que coincide con altas infestaciones ectoparasitarias. De igual manera A-2, es el laboratorio con mayor infestación por Glossatella, además de esto, hay presencia de Trichodina y Gyrodactylus en dicho laboratorio. A pesar de las buenas prácticas de manejo sanitario. La infestación puede deberse a factores externos como el origen del agua y el método que utilizan para filtrarla, ya que el agua proviene de rio y utilizan filtro de malla. Se concluye, que la prevalencia de los ectoparásitos en los laboratorios de cultivo de alevín es muy alta; ya que todos fueron positivos a una o más especies, por lo tanto las pérdidas económicas son altas a pesar que los productores no lo observen, por la falta de registros en cuanto a la mortalidad diaria que presentan.
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    Determinación de concentraciones de metales pesados en sangre de hembras anidantes de tortugas carey (Eretmocheys imbricata) en la Bahía de Jiquilisco, Departamento de Usulután, El Salvador.
    (2016-03-01) López Bardales, Fredy Alexander; Quijada Benavides, María Gabriela; Calderón Meléndez, Oscar Luis; Liles, Michael
    Cuatro especies de tortugas marinas, Dermochelys coriácea, Lepidochelys olivácea, Chelonia mydas agasiizzi y Eretmochelys imbricata, han sido documentadas en las islas de la Bahía de Jiquilisco, Departamento de Usulután, El Salvador. Esta área ha sido reconocida como prioritaria para la protección de los hábitats de anidación y desarrollo de estas especies. La contaminación de los ambientes oceánicos causada por el humano, someten a la tortuga Carey (Eretmochelys imbricata) y demás especies a problemas de contaminación por metales pesados, ya que estos no pueden ser degradados por las vías metabólicas en un lapso corto de tiempo impactando fuertemente en la salud del ecosistema y los organismos. El presente estudio tuvo como propósito analizar los niveles de concentración de los metales pesados (Pb, Hg y As) en tortuga Carey en seis sitios de anidación de la Bahía de Jiquilisco, El Salvador, utilizando la sangre de hembras anidantes como unidad de análisis, llevándose a cabo durante los meses de octubre a diciembre del 2013. En conjunto y con la colaboración de Iniciativa Carey del Pacífico Oriental (ICAPO) se obtuvieron muestras sanguíneas de 28 hembras anidantes, las cuales fueron enviadas y posteriormente procesadas en el Laboratorio de Diagnóstico de la Universidad de California en EE.UU., dicho análisis se realizó mediante la técnica de Espectroscopia de Absorción Atómica (AAS) con el uso de un generador de hidruros para arsénico y mercurio; el plomo fue determinado mediante horno de grafito. De los metales en estudio la mayor concentración fue de arsénico con 0.245 ppm encontrándose en todos los individuos (100 % de las muestras), plomo con 0.062 ppm y finalmente mercurio con 0.0195 ppm. Mediante la prueba de chi cuadrado se determinó que no existe relación de dependencia significativa entre la concentración de los metales pesados y las variables largo curvo del caparazón (LCC) y ancho curvo del caparazón (ACC) de las tortugas.
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    Identificación macroscópica y calidad nutricional del contenido esofágico de la tortuga prieta Chelonia mydas agassizii (Bocourt, 1868) en Usulután, El Salvador.
    (2015-11-30) Meza Ruiz, Tania Liliana; Rivas Rodríguez, Carolina Elizabeth; Trejo Cornejo, Marcela Alexandra; López Hernández, Flor de María; Guillén Paredes, Roberto; Liles, Michael
    En El Salvador son casi nulos los estudios sobre la alimentación de quelonios, especialmente en lo que se refiere a la especie de tortuga conocida comúnmente como tortuga prieta Chelonia mydas agassizii (Bocourt, 1868). La investigación se llevó a cabo con la finalidad de identificar el tipo de alimento que consumen las tortugas prietas en la Bahía de Jiquilisco, Golfo La Perra, Usulután, El Salvador y se desarrolló entre los meses de octubre 2014 a abril 2015. Para ello, se realizó la recolección e identificación de muestras individuales de contenido esofágico de 92 tortugas seleccionadas de una población de 220 tortugas de las cuales la cantidad de alimento recolectado fue más significativa. Cada tortuga prieta se identificó a través de una placa metálica que se colocó en la segunda escama marginal de la aleta izquierda. Se recolectaron los datos morfométricos: Largo Curvo del Caparazón (LCC) con un promedio de 79.60 cm y Ancho Curvo del Caparazón (ACC) con un promedio de 74.22 cm. Las muestras del contenido esofágico fueron conservadas y separadas en 28 componentes dietarios identificados macroscópicamente. Se determinaron los porcentajes de Volumen (% V), Peso (% P) y Frecuencia de Ocurrencia (% FO) con los cuales se obtuvo el índice de Resultante ponderado (Rw). Posteriormente se seleccionaron 14 componentes dietarios más importantes de la tortuga a los que se les realizó el análisis bromatológico proximal y los minerales (calcio, fósforo, magnesio y potasio). El análisis estadístico consistió en un Escalamiento Multidimensional no Paramétrico utilizando el índice de Similitud de Bray Curtis con el cual se identificó la distribución en un espacio geométrico de los individuos muestreados, posteriormente se realizó un Análisis Multivariado de Varianza por Permutaciones (PERMANOVA) y una separación de medias por prueba de Tukey (p<0.05) los cuales permitieron determinar diferencias entre clases según LCC de las tortugas con respecto a los componentes dietarios consumidos. El índice de Resultante Ponderado (Rw) permitió determinar los componentes dietarios más importantes dentro de la alimentación de la tortuga prieta en el Golfo La Perra, Bahía de Jiquilisco, los cuales fueron: pasto marino Halodule wrightii con Rw de 70.67; una macroalga Hypnea sp con Rw de 22.97 y el gasterópodo Anachis decimdentata con Rw de 6.36.
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    Prevalencia de parásitos helmintos en peces de agua dulce del embalse Cerrón Grande de El Salvador.
    (2016-03-01) Lemus Gómez, Edward Geovanny; Mejía Meléndez, Ana Gladys; Rodríguez, Marlene Guadalupe; Alvarado Panameño, Francisco
    El estudio se realizó en el Embalse Cerrón Grande (Río Lempa), ubicado entre los departamentos de Cuscatlán, Chalatenango, Cabañas y San Salvador, en los meses de septiembre a noviembre de 2013, con el fin de analizar los niveles de parásitos helmintos en los peces de mayor comercialización en el sector. Se establecieron seis sitios de muestreos, distribuidos a nivel perimetral del cuerpo de agua, realizando una colecta de 26 peces una vez por semana, haciendo un total de 156.Los parámetros evaluados fueron: prevalencia, intensidad media, abundancia media y sexo. El análisis se elaboró en una base de datos en Excel (Microsoft), con los parámetros correspondientes de cada pez; luego se analizó a través del método estadístico y la prueba de Chi cuadrado para establecer el grado de relación que puede haber entre cada una de las variables en estudio y de manera específica la prueba de independencia. Para ello se utilizó el programa SPSS versión 19.Los parásitos encontrados fueron: Gyrodactylus sp. Dactylogyrus sp. Diplostumum sp. Crassicutis sp, Valipora sp. y Contracaecum sp., con un total de 508, y una prevalencia general de 65 %. Para cada especie de pez se obtuvieron los siguientes resultados. Prevalencia: Mojarra, 91%; Tilapia, 68%; Istatagua, 67%; Guapote tigre, 41% y Guapote roncador con 22%. Para Intensidad media y Abundancia media: Los Trematodos monogeneos parasitan mayormente al Istatagua con (IM) 16.8 y (AM) 11.2, seguido de la Mojarra con (IM) 9.5 y (AM) 5.9, la Tilapia (IM) 8.8. y (AM) 5.9. Los Digeneos se encuentran en la Mojarra con (IM) 7.5 y (AM) 6.0. La prueba de Chi cuadrado dio un valor de 46.961 (p<0.05), demostrando dependencia entre: zonas de muestreo y especie de pez; entre trematodos monogeneos con especie de pez; y trematodos digineos con especie de pez. Los parásitos céstodos y nemátodos no presentaron significancia entre las especies de peces.Se concluyó que, dentro de la fauna parasitológica se encontró el Contracaecum sp el cual tiene importancia en la salud pública por las potenciales zoonosis reportadas en diferentes regiones del mundo, lo cual merece mucha atención a nivel local y nacional.