Aplicación de metodologías de eco-eficiencia para evaluar el aprovechamiento de energía térmica en las calderas de una planta de elaboración de cerveza en El Salvador.
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Date
2025-03-08
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Publisher
Universidad de El Salvador. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Abstract
El estudio abarca un análisis del sistema de calderas de una planta cervecera en El Salvador para optimizar y aprovechar el uso de la energía térmica, buscando alternativas que reduzcan el consumo de combustible y las emisiones de gases de efecto invernadero. Entre las medidas evaluadas, destacan la recuperación de calor, la optimización de purgas, el ajuste de la relación aire-combustible y el aislamiento térmico, con un enfoque en reducir los costos operativos y mejorar el rendimiento ambiental. Los resultados más relevantes incluyen la implementación de sistemas de recuperación de condensados y el aprovechamiento del calor residual de las purgas, lo que ha permitido una reducción significativa en el consumo de combustible. Además, la migración futura a gas licuado propano (GLP) promete una mayor reducción de emisiones de CO2.
Description
Trabajo de grado tipo tesina, proyecto final del curso de especialización titulado "Eco-eficiencia de los procesos industriales" para la carrera de ingeniería química.
Keywords
Planta cervecera, Consumo de combustible, El Salvador