Aplicación de metodologías de eco-eficiencia para evaluar el aprovechamiento de energía térmica en las calderas de una planta de elaboración de cerveza en El Salvador.

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dc.contributor.advisorVaquero Andrade, Nelson Mauricio
dc.contributor.authorDurán Vásquez, Carlos Francisco
dc.contributor.authorMartínez Peña, Jorge Antonio
dc.contributor.authorRivas Castro, Gabriela Alejandra
dc.contributor.otherdv16001@ues.edu.sv
dc.contributor.othermp18016@ues.edu.sv
dc.contributor.otherrc18010@ues.edu.sv
dc.date.accessioned2025-03-24T15:10:33Z
dc.date.available2025-03-24T15:10:33Z
dc.date.issued2025-03-08
dc.descriptionTrabajo de grado tipo tesina, proyecto final del curso de especialización titulado "Eco-eficiencia de los procesos industriales" para la carrera de ingeniería química.
dc.description.abstractEl estudio abarca un análisis del sistema de calderas de una planta cervecera en El Salvador para optimizar y aprovechar el uso de la energía térmica, buscando alternativas que reduzcan el consumo de combustible y las emisiones de gases de efecto invernadero. Entre las medidas evaluadas, destacan la recuperación de calor, la optimización de purgas, el ajuste de la relación aire-combustible y el aislamiento térmico, con un enfoque en reducir los costos operativos y mejorar el rendimiento ambiental. Los resultados más relevantes incluyen la implementación de sistemas de recuperación de condensados y el aprovechamiento del calor residual de las purgas, lo que ha permitido una reducción significativa en el consumo de combustible. Además, la migración futura a gas licuado propano (GLP) promete una mayor reducción de emisiones de CO2.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14492/31179
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad de El Salvador. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectPlanta cervecera
dc.subjectConsumo de combustible
dc.subjectEl Salvador
dc.titleAplicación de metodologías de eco-eficiencia para evaluar el aprovechamiento de energía térmica en las calderas de una planta de elaboración de cerveza en El Salvador.
dc.title.alternativeCurso de Especialización en: Ecoeficiencia de los procesos industriales.
dc.typeTrabajo de grado

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APLICACIÓN DE METODOLOGÍAS DE ECO-EFICIENCIA PARA EVALUAR EL APROVECHAMIENTO DE ENERGÍA TÉRMICA EN LAS CALDERAS DE UNA PLANTA DE ELABORACIÓN DE CERVEZA EN EL SALVADOR
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4.14 MB
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Description:
El estudio abarca un análisis del sistema de calderas de una planta cervecera en El Salvador, buscando alternativas que reduzcan el consumo de combustible y las emisiones de gases de efecto invernadero. Entre las medidas evaluadas, destacan la recuperación de calor, la optimización de purgas, el ajuste de la relación aire-combustible y el aislamiento térmico, con un enfoque en reducir los costos operativos y mejorar el rendimiento ambiental. Los resultados más relevantes incluyen la implementación de sistemas de recuperación de condensados y el aprovechamiento del calor residual de las purgas, lo que ha permitido una reducción significativa en el consumo de combustible. Además, la migración futura a gas licuado propano (GLP) promete una mayor reducción de emisiones de CO2.
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