Licenciatura en Ciencias Químicas

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https://hdl.handle.net/20.500.14492/158

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Estudio electroquímico de reactivos trivalentes de fósforo frente a compuestos orgánicos hidroxilados
(2019-01-01) Chicas Baños, Diego Francisco; Frontana Uribe, Bernardo; Parada Gómez, Luis Gilberto
En el presente trabajo se estudió el comportamiento electroquímico de la trifenilfosfina (TFF) con distintos compuestos oxigenados de origen natural, a nivel analítico y a nivel sintético, con el objetivo de obtener derivados desoxigenados de dichos compuestos. El ensayo analítico consistió en voltamperometrías cíclicas, que estudiaron la oxidación de la trifenilfosfina en presencia de los compuestos oxigenados, para determinar preliminarmente la viabilidad de su reacción con la TFF, a nivel de síntesis. Los ensayos sintéticos fueron diseñados para cada uno de los sustratos oxigenados, proponiendo una electrólisis apareada lineal, que empleó el sistema Br2/Br-como mediador redox, en una celda no dividida, siendo monitoreados periódicamente por cromatografía de capa fina. Los productos de las electrólisis se separaron por cromatografía de columna y se identificaron por técnicas espectroscópicas.
Estudio fitoquímico y determinación estructural de terpenoides de la corteza de copinol (Hymenaea courbaril)
(2016-02-01) Pineda Mejía, Sami Alexander; Osorio Landaverde, Alex Adonai; Díaz Crespín, Guillermo
A lo largo de los siglos, la naturaleza ha dotado al ser humano con los medios para atender las necesidades básicas. Las plantas, en particular, desempeñaron un papel significativo que constituye la base de sistemas de medicina tradicional. Es así como las sustancias químicas derivadas de animales, plantas y microorganismos se han utilizado para tratar enfermedades humanas desde los albores de la medicina. Una de las diferencias entre plantas y animales es su capacidad de síntesis de numerosas y diversas sustancias. Las plantas sintetizan y acumulan sustancias muy variadas como el ADN, ARN, proteínas, polisacáridos, azúcares y lípidos a partir de nutrientes inorgánicos. Las plantas, al igual que los hongos y las bacterias, mediante sus procesos metabólicos sintetizan dos categorías de compuestos orgánicos conocidos como: Metabolitos primarios y metabolitos secundarios.
Identificación de esteroides del látex de Asclepias curassavica por espectroscopia de RMN 1H y 13C
(2020-06-01) Ramírez Alas, Marvin Alberto; Osorio Landaverde, Alex Adonai; Gálvez Cardoza, Bessy Evelyn
El presente trabajo trata acerca de la extracción de esteroides de Asclepias curassavica L. El aislamiento de cada uno de los metabolitos secundarios se realizó por técnicas cromatográficas a partir del extracto etanólico de la especie vegetal. Las técnicas cromatográficas que se utilizaron son: cromatografía en columna, cromatografía por exclusión de tamaño y cromatografía en capa fina preparativa. El método de extracción de esteroides se tuvo que investigar, ya que en la Universidad de El Salvador (UES) no se tenían los disolventes necesarios para llevar a cabo el proceso de extracción recomendado en la bibliografía, por lo que se hicieron cromatografías en capa fina analítica antes de llevar a cabo cada etapa de extracción y fue con el fin de determinar las mezclas de disolventes disponibles que resultaran adecuadas como fase móvil en cada una de las cromatografías antes mencionadas. Las cromatografías en capa fina analítica también implicaron revelar los compuestos no coloreados, por lo que se utilizaron reactivos indicadores como el reactivo de Oleum y el reactivo de Baljet, y una lámpara ultravioleta (UV). El resultado final de la extracción fueron 17 compuestos, de los cuales se caracterizaron 13 por RMN 1H (Resonancia Magnética Nuclear de Hidrógeno-1) y en base a los resultados obtenidos, se seleccionaron 3 compuestos para caracterizarlos por RMN 13C (Resonancia Magnética Nuclear de Carbono-13). Todos los compuestos se caracterizaron con equipos de RMN 1H y 13C de la Universidad de Costa Rica (UCR). Los programas que se utilizaron para la elucidación de las estructuras de los tres compuestos fueron mnova 10.0, ACD/1D NMR Processor 12.0, ChemBioDraw Ultra 12.0 y el simulador NMR Predict. Además de la tablas de RMN que proporciona la bibliografía.
Screening Fitoquímico e Insecticida de Los Aceites Esenciales de Tres Plantas Anisadas de El Salvador
(2021-05-18) Pineda Sorto, Francisca Guadalupe; Osorio Landaverde, Alex Adonai; Díaz Crespín, Guillermo
Resumen El presente trabajo trata sobre la extracción de aceites esenciales de tres plantas anisadas de la flora salvadoreña: Tagetes filifolia Lag, Piper auritum Kunth y Piper marginatum Jacq. con el método de extracción con disolventes orgánicos. Se realizó el aislamiento de los metabolitos secundarios mayoritarios de los tres aceites esenciales, utilizando técnicas cromatográficas, para este proceso de aislamiento se utilizó la técnica de cromatografía en capa fina preparativa (CCP) pero para poder identificar el solvente o mezcla de solventes fue necesario realizar previo a CCP, repetidas cromatografías en capa fina analítica para establecer la fase móvil más adecuada con base a la separación de los compuestos que se visualizaron en una lámpara UV. Se logró aislar cuatro compuestos para los cuales fue necesario realizar análisis espectroscópicos como: Infrarrojo (IR) y de Resonancia Magnética Nuclear de Protón 1H (RMN 1H). El análisis IR se realizó en el laboratorio de Química Orgánica de la Escuela de Química de la Facultad de Ciencias Naturales y Matemática, mientras que los análisis de RMN 1H se realizaron en el Laboratorio de investigación en Productos Naturales (CIPRONA), Universidad de Costa Rica (UCR). El procesamiento y el análisis de los espectros de RMN, se efectuaron apoyándose del software MestrenovaLITE. Al mismo tiempo, se hizo uso de simuladores: NMR Predict. y Spectra Database for Organic Compounds. Para la representación de las moléculas se utilizó el software ChemBiodraw Ultra 13.0. Además de las tablas de RMN y de grupos funcionales para IR que proporciona la bibliografía. Como punto final se presenta la evaluación biológica de los aceites esenciales como un experimento que abre las puertas a más investigaciones siendo un análisis previo. Los bioensayos realizados con los aceites esenciales sobre tres especies de insectos: Dendroctonus frontalis, Sitophilus zeamais y Kalotermes flavicollis; están orientados en mostrar la actividad biológica que los aceites esenciales de las tres plantas anisadas en estudio, poseen como agentes insecticidas.
Síntesis, caracterización y determinación de la actividad biológica de Chalconas y Flavonas
(2021-02-01) Domínguez Rivera, Ricardo Antonio
Se ha desarrollado una serie de metodologías para la síntesis de diferentes flavonoides, basadas en las reacciones de Claisen-Schmidt y de Algar-Flynn-Oyamada, variando algunas condiciones experimentales como: temperatura, disolvente, estado físico del catalizador básico, pH y operación de work-up. Se sintetizaron 6 flavonoides en total: una flavanona (3), dos 2’-hidroxichalconas (5) y (7) y 3 3-hidroxiflavonas (8-10) a partir de 2-hidroxiacetofenona y distintos benzaldehídos 4- sustituidos. Los productos fueron caracterizados mediante técnicas espectroscópicas UV-Vis, FTIR y 1H-RMN. Además, se probó la actividad antifúngica de los flavonoides sintetizados, encontrándose que son más efectivos inhibiendo el crecimiento de Aspergillus niger que el de Candida albicans. Siendo los compuestos (5) y (9) los más sobresalientes de la serie. Sin embargo, no se logró demostrar que ninguno de los compuestos fuera más activo que los controles empleados.

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