Ingeniería Agronómica

Permanent URI for this collection

https://hdl.handle.net/20.500.14492/102

Browse

Now showing 1 - 20 of 59

Análisis comparativo del rendimiento de pepino (Cucumis sativus) bajo condiciones de manejo tradicional e hidropónico
(2006-12-01) León Paíz, Luis Roberto; Martínez Moreno, Edgar Leonel; Salamanca Cañas, Silvia Margarita; Santos Rodas, Jaime; Guevara Zelaya, José Ismael
La horticultura es una actividad agrícola muy exitosa en la producción de alimento vegetal sin embargo, la poca disponibilidad de tierras aptas para dicha actividad es una de las principales limitantes para la producción de hortalizas. Por esta razón se hace necesario buscar nuevas técnicas de cultivo que le permitan al agricultor obtener mejores rendimientos en espacios más pequeños. En la presente investigación se utilizó la técnica hidropónica en el cultivo de pepino variedad Poinsett 76, como una nueva técnica de cultivo y se comparó con la forma tradicional de cultivar. Los dos tratamientos en estudio estaban formados por siete observaciones los cuales estaban compuestas por nueve plantas, obteniendo de esta manera un total de sesenta y tres plantas para cada tratamiento. El estudio se desarrolló en época lluviosa en un periodo de 122 días (01 de junio – 30 de Septiembre de 2005). Las variables estudiadas fueron: peso de fruto (ton/ha), numero de frutos/mt2 , longitud de fruto (cm.), diámetro de fruto (cm.) y análisis económico, para cada uno de los tratamientos. Se utilizaron las pruebas de “t” studen y “F” fisher con igual numero de observaciones. Los tratamientos utilizados fueron: T0 = Cultivo Tradicional y T1 Cultivo hidropónico. Al analizar las variables estudiadas se obtuvieron los resultados siguientes: la variable peso de fruto (ton/ha) en el primer corte, no hubo diferencia estadística significativa entre tratamientos (T0 = 21.98 ton/ha, T1 = 23.75 ton/ha) lo que indica que se comportaron similarmente ambos tratamientos aunque la tendencia aritmética favoreció al T1. Durante el segundo, tercer, cuarto y quinto cortes se observaron diferencia con significación estadística así: En el segundo corte, el tratamiento T1 (54.46 ton/ha) fue superior y diferente estadísticamente (P < 0.01) al T0 (16.90 ton/ha); al analizar el tercer corte se encontró que el v Tl (31.60 ton/ha) fue superior y diferente estadísticamente (P<0.01) al T0 (18.58 ton/ha). Al analizar el cuarto corte se encontró que el T1 (50.89 ton/ha) fue superior y diferente estadísticamente (P<0.01) al T0 (6.25 ton/ha); para el quinto corte la superioridad del T1 sobre el T0 se mantuvo, ya que el T1 (20.09 ton/ha) fue diferente estadísticamente (P<0.01) al T0 (5.13 ton/ha). Al analizar la producción acumulada del peso del fruto en ton/ha el tratamiento T1 (204.64 ton/ha) fue superior y diferente estadísticamente (P<0.01) al T0 (68.86 ton/ha). La variable número de frutos/mt2 durante toda la cosecha, se comporto de igual manera que en la variable anterior (peso de fruto); obteniéndose los resultados siguientes: para el primer corte, no hubo diferencia estadística significativa entre tratamientos (T0 = 6.42 frutos/mt2 , T1 = 6.42 frutos/mt2 ). Para el segundo, tercer, cuarto y quinto corte el T1 fue superior y diferente estadísticamente ( P < 0.01) al T0 así: segundo corte T1 = 16.42 frutos/mt2 y T0 = 4.0 frutos/mt2 , tercer corte T1 = 9.85 frutos/mt2 y T0 = 5.42 frutos/mt2 ; cuarto corte T1 = 16.85 frutos/mt2 y T0 2.28 frutos/mt2 ; quinto corte T1 = 8.57 frutos/mt2 y T0 2.85 frutos/mt2 . Al analizar la producción acumulada del número de frutos/mt2 el tratamiento T1 (67.57 frutos/mt2 ) fue superior y diferente estadísticamente (P < 0.01) a T0 (20.85 frutas/mt2 ). Con respecto a la variable longitud de fruto no existieron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos (T0 = 19.07 cm./frutos, T1 = 19.07 cm./fruto); considerando toda la producción acumulada promedio. Al analizar la variable diámetro de fruto ambos tratamientos se comportaron similarmente ya que no existieron diferencias estadísticas significativas (T0 = 5.42 cm./frutos, T1 = 5.36 cm/frutos); en la producción acumulada en todos los cortes. Al hacer el análisis económico se determino que la utilidad obtenida por hectárea de cultivo fue mayor en el tratamiento T0 ($ 16,382.21/ha) que el tratamiento T1 ($ 3,333.00/ha). Al vi analizar la relación beneficio – costó se observó que el mayor índice correspondió al tratamiento T0 ($ 4.67) seguido del T1 ($ 1.05). Después de hacer un análisis a las cinco variables en estudio, bajo las condiciones ambientales en que se desarrolló el ensayo se concluyo lo siguiente: a) La producción acumulada (Ton/ha) fue mayor en el T1 (204.6428 ton/ha) que en el T0 (68.8615 ton/ha); b) El número de frutos por mt2 es mayor en el T1 (68 frutos/mt2 ) que el T0 (21 frutos/mt2 ); c) En el análisis económico la utilidad del T0 ($ 16,382.21/ha) es mayor a la del T1 ($ 3,333.00/ha). Finalmente, de la presente investigación se recomienda: a) En el manejo hidropónico aumentar el número de riegos; b) Desarrollar un plan de manejo para mejorar el control de Plagas y enfermedades; c) Utilizar el sistema de manejo tradicional, por que genera mayor utilidad que el manejado hidropónica mente
Análisis comparativo del rendimiento de tilapia de la línea hibrido gift (Oreochromis niloticus) utilizando estanques sobre suelo con geomembrana blanca vs negra
(2020-05-01) Baños Sánchez, Duglas Josué; Carrillo Galdámez, Luis Eduardo; López Alvarenga, Cristian Alfonso; Portillo Pérez, Carolina Berali; Sáenz Nolasco, Nery Esmeralda; Duke Cruz, Nelson Rolando
RESUMEN: La investigación plantea la búsqueda de alternativas derivadas de la misma, y el comienzo de un proceso que permita al Departamento de Ciencias Agronómicas de la Facultad Multidisciplinaria Oriental de la Universidad de El Salvador iniciar experimentos en serie de esta y otras tecnologías en diferentes especies incluso en camarón de agua dulce, permitiéndonos recomendar con el tenor científico la implantación de nuevas técnicas y conocimientos al servicio de nuestros productores, a la vez que fortalecemos la capacidad técnica de nuestros estudiantes y contribuimos a disminuir la brecha en la relativamente poca oferta de profesionales especializados en este rubro. El presente trabajo tiene como objetivo: realizar un análisis comparativo en el rendimiento de la línea de tilapias hibrido gift utilizando para ello dos tratamientos uno de geomembrana color blanco y el otro de geomembrana color negro en estanques sobre suelo ubicados en el departamento de ciencias agronómicas FMO, para poder comparar dichos tratamientos se midieron nueve variables relacionadas con el rendimiento de la tilapia y con la calidad del agua para el desarrollo de las mismas. Los resultados del experimento fueron evaluados mediante un análisis de varianza; se utilizó un diseño estadístico de comparación de medias para dos grupos, utilizando la prueba de distribución de “t” Student. Se utilizaron 10 peces por observación, haciendo un total de 10 repeticiones por tratamiento, los resultaros indicaron que no existieron diferencias estadísticamente significativas entre los tratamientos, aunque si se aprecia una tendencia en la diferencia de las medias en cada una de las variables por cada tratamiento. ABSTRACT: The research proposes the search for alternatives derived from it, and the beginning of a process that allows the Department of Agronomic Sciences of the Oriental Multidisciplinary Faculty of the University of El Salvador to initiate serial experiments of this and other technologies in different species even in freshwater shrimp, allowing us to recommend with the scientific tenor the implementation of new techniques and knowledge at the service of our producers, while strengthening the technical capacity of our students and helping to reduce the gap in the relatively small supply of professionals specialized in this item. The present work aims to: carry out a comparative analysis on the performance of the gift hybrid tilapia line using two treatments, one with a white geomembrane and the other with a black geomembrane in above-ground ponds located in the department of agronomic sciences FMO In order to compare these treatments, nine variables related to tilapia performance and water quality were measured for their development. The results of the experiment were evaluated by means of an analysis of variance; A statistical design of comparison of means for two groups was used, using the Student “t” distribution test. 10 fish were used per observation, making a total of 10 repetitions per treatment, the results indicated that there were no statistically significant differences between the treatments, although there is a trend in the difference of the means in each of the variables for each treatment
Análisis comparativo del rendimiento productivo de tilapia de la línea Hibrido Gift (Oreochromis Niloticus), utilizando diferentes densidades de siembra y volúmenes de agua
(2020-12-08) Benítez Estrada, Diana Vanessa; González García, Reina María; Romero Segovia, Carlos Godofredo; Villatoro Osorto, Oscar José; Claros Hernández, Marco Isaí
RESUMEN: El estudio se realizó en la Unidad de Investigación Agropecuaria (UNIAGRO), Universidad de El Salvador, San Miguel. Durante el periodo comprendido del 23 de diciembre de 2019 hasta el 23 de marzo de 2020, siendo 12 semanas, 90 días en total. El objetivo de la investigación fue comparar el efecto de diferentes densidades de siembra de tilapia hibrido GIFT, cultivadas en diferentes volúmenes de agua, y su interacción, sobre los rendimientos productivos: peso vivo, talla, ganancia diaria de peso vivo, ganancia diaria de talla, consumo diario de alimento, conversión diaria alimenticia, mortalidad y su evaluación económica (b/c). Así como también la incidencia de los parámetros físico-químicos del agua de estanques: temperatura, Ph y turbidez sobre las variables antes mencionadas Se utilizaron 900 alevines, de 1 semana de vida poseían un peso vivo promedio de 3.5 gramos y 2.5 centímetros de talla a la siembra, las cuales fueron evaluadas en 2 diferentes volúmenes de agua (1 mt3 y 20 mt3), dentro de los cuales se distribuyeron diferentes densidades de siembra (tratamientos); 10 (T1), 15 (T2), 20 (T3), 25 (T4) Y 30 (T5) alevines de densidad para los estanques de 1mt3 , para los estanques de mayor volumen de agua (20 mt3) se utilizaron densidades de 15 (T6) y 25 (T7) alevines/mt3 respectivamente. En la variable peso vivo el tratamiento T1 presento mejores resultados con un valor de 117.66 gr; en los tratamientos el T6 presento un valor 197.83 gr. En la talla podemos observar que el T1(16.90cm) y T6(20.12 cm) obtuvieron mejores resultados. En el caso de beneficio costo podemos observar que los tratamientos que presentaron mejores resultados fueron el T6 y T7 con $ 2.16 y $1.91 respectivamente. Palabras clave: densidad, volumen, parámetros físico-químicos. ABSTRAC: The study was conducted in the Agricultural Research Unit (UNIAGRO), University of El Salvador, San Miguel. During the period from 23 December 2019 to 23 March 2020, with 12 weeks, 90 days in total. The objective of the research was to compare the effect of different densities of sowing tilapia hybrid GIFT, grown in different volumes of water, and their interaction, on productive yields: living weight, size, daily gain of live weight, daily size gain, daily consumption of food, daily food conversion, mortality and its economic assessment (b/c). As well as the incidence of the physical-chemical parameters of pond water: temperature, Ph and turbidity on the aforementioned variables. 900 fry were used, 1 week of life possessing an average living weight of 3.5 grams and 2.5 centimeters of planting size, which were evaluated in 2 different volumes of water (1 mt3 and 20 m3), within which different planting densities (treatments) were distributed; 10 (T1), 15 (T2), 20 (T3), 25 (T4) and 30 (T5) density fry for 1mt3 ponds, for the highest volume water ponds (20 mt3) densities of 15 (T6) and 25 (T7) fingerlings/mt3 were used respectively. In the live weight variable the T1 treatment presented better results with a value of 117.66 gr; T6 was valued at 197.83 gr. In size we can see that the T1(16.90cm) and T6(20.12 cm) got better results. In the case of cost benefit we can see that the treatments that performed best were T6 and T7 with $2.16 and $1.91 respectively
Análisis comparativo en el rendimiento lechero de vacas ordeñadas 2, 3 y 4 veces por día de la raza holtein y brown swiss encastadas durante los primeros 100 días lactando
(2007-02-01) Arriaza Gómez, Jhosselyn María; Castro Chávez, José Alexander; Hernández Quintanilla, Marvin José; Guevara Zelaya, José Ismael
Esta investigación pretende mejorar la capacidad de producción lechera, debido a que existe la necesidad de que este rubro sea mas eficiente no solo en le sentido de la producción sino también en la rentabilidad, contribuyendo de esta manera a difundir nuevas tecnologías a los ganaderos de la zona. El objetivo principal de esta investigación fue evaluar 2, 3 y 4 ordeños diarios durante los primeros cien días lactando, el experimento se realizo con datos de producción de la hacienda ̈Agropecuaria la Laguna ̈, cantón El razo, Departamento de San Miguel, durante el período de Febrero a Septiembre de 2005
Asistencia Técnica A Apicultores Y Apoyo A La Administración En Los Almacenes De Fertilizantes, Que Asiste El Centro Nacional De Tecnología Agropecuaria Y Forestal "Enrique Álvarez Córdova" (Centa), Agencia Usulután, Desde Agosto Del 2023 Hasta Febrero Del 2024
(2024-07-15) Figueroa Nolasco, Wilmer Geovanni; Claros Hernández, Marco Isaí; fn17005@ues.edu.sv
Resumen La pasantía en el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal "Enrique Álvarez Córdova" (CENTA), Agencia Usulután, representó una oportunidad enriquecedora para adquirir conocimientos prácticos y habilidades específicas en el campo agrícola. Durante esta experiencia, se llevaron a cabo diversas actividades, como la asistencia técnica a los productores y la distribución de plantines de cultivos importantes. Estas acciones no solo contribuyeron al desarrollo profesional del pasante, sino que también respaldaron los objetivos institucionales del CENTA, orientados hacia la seguridad alimentaria, la sostenibilidad agrícola y la mitigación del cambio climático. El análisis FODA identificó fortalezas como las instalaciones de calidad y la excelencia técnica del personal, así como oportunidades para el desarrollo de habilidades prácticas y el impacto positivo en la comunidad. Sin embargo, también se reconocieron debilidades, como la necesidad de aumentar el personal dedicado a la asistencia técnica y la escasez de técnicos especializados. A pesar de las amenazas potenciales, como las fluctuaciones en los precios de los insumos agrícolas, la pasantía proporcionó una experiencia integral que amalgamó teoría y práctica, contribuyendo al avance del sector agrícola regional y al cumplimiento de la misión del CENTA de promover el desarrollo sostenible y la innovación en la agricultura y apicultura en los diferentes distritos del municipio. Abstract The internship at the National Center for Agricultural and Forestry Technology "Enrique Álvarez Córdova" (CENTA), Usulután Agency, represented an enriching opportunity to acquire practical knowledge and specific skills in the agricultural field. During this experience, various activities were carried out, such as technical assistance to producers and the distribution of seedlings of important crops. These actions not only contributed to the professional development of the intern, but also supported the institutional objectives of CENTA, oriented towards food security, agricultural sustainability and climate change mitigation. The SWOT analysis identified strengths such as quality facilities and technical excellence of the staff, as well as opportunities for the development of practical skills and positive impact on the community. However, weaknesses were also recognized, such as the need to increase the staff dedicated to technical assistance and the shortage of specialized technicians. Despite potential threats such as fluctuations in agricultural input prices, the internship provided a comprehensive experience that blended theory and practice, contributing to the advancement of the regional agricultural sector and to the fulfillment of CENTA's mission of promoting sustainable development and innovation in agriculture and beekeeping in the different districts of the municipality.
Comparación del rendimiento de biomasa y calidad nutricional en tres variedades de sorgo de doble propósito (CENTA S-2, CENTA S-3 y RCV), bajo condiciones de riego por aspersión
(2007-06-01) Avilés Lara, Marvin Gustavo; Guevara Berrios, Oscar Osmin; Jurado de Sosa, Silvia Evelyn; Perla Mendoza, Henrry Alexi
La presente investigación, tiene como propósito el implementar la agricultura sostenible mediante el uso de variedades de sorgo, como principal objetivo comparar el rendimiento y calidad nutritiva de tres variedades de sorgo de doble propósito, bajo condiciones de riego por aspersión. Las variedades evaluadas fueron: T1 = CENTA S-2, T2 = CENTA S-3 y T3 = RCV.P ara poder determinar el rendimiento de cada una de las variedades estas fueron cortadas y pesadas del área útil en que se encontraban (4 m2), que era el mismo para cada variedad. Para la calidad nutritiva esta fue establecida en base a los análisis bromatológicos que se realizaron a las muestras (1 lb) enviadas al laboratorio de química agrícola de la Universidad de El Salvador, San Salvador.
Comparación del rendimiento del cultivo de tilapia del nilo (Oreochromis niloticus) utilizando machos reversados versus machos genéticamente mejorados (supermachos) criados en sistema intensivo
(2011-09-01) Arévalo Villalta, Tito Joél; Marín, Ana Gloria; Guevara Zelaya, José Ismael
En la producción de Tilapia (Oreochromis niloticus) las hembras que biológicamente representan el 50% de la progenie, causan inconvenientes en el manejo; como una reproducción antes de alcanzar tallas de comercialización, bajos rendimientos en cosecha y sobrepoblación. Por lo cual se hace necesario implementar cultivos monosexo (solo machos). El rendimiento de tilapias masculinizadas genéticamente (GMT), conocidas como “supermachos” no está documentado, por lo que se desconoce su rendimiento y rentabilidad. Con el fin de llenar ese vacío de información, se realizó una comparación del rendimiento de dicha línea de cultivo monosexo comparada a su vez con tilapias masculinizadas hormonalmente a través de la hormona sintética 17 – Alpha Metiltestosterona.
Diagnóstico de especies de hormigas defoliadoras (zompopos) en el departamento de San Miguel.
(FMO, UES, 2003-06-01) Rivera Cerna, José Adán; Fuentes Benavides, Jorge Sarbelio; Vanegas Vanegas, Nelson Damian; Calderon Castellano, Marco Vinicio
La hormigas cortadoras de hojas (zompopos) causan daño de gran importancia económica ya que las cosechas son afectadas por los zompopos; cortando brotes de flores, frutos pequeños cuando estos empiezan a desarrollar en la planta. Así mismo reducen la capacidad de la planta de efectuar la fotosíntesis y con ello se afecta la calidad y cantidad de las cosechas. Surgiendo de esta manera la necesidad de identificar, clasificar y cuantificar las especies de hormigas cortadoras que se encuentran presentes en el área de estudio, así mismo servir como base para futuros estudios sobre prácticas de control adecuadas al medio ambiente. La colección de hormigas cortadoras se realizó en el Departamento de San Miguel. El área de estudio se dividió en tres zonas, 7 lugares de la zona baja de 0-800 m.s.n.m.; 5 lugares de la zona media de 800-1200 m.s.n.m.; y 3 lugares de la zona alta arriba de 1200 m.s.n.m.; para hacer un total de 15 lugares, de cada uno de los lugares se tomaron 3 muestras para hacer un total de 45
Efecto de la edad de las reproductoras sobre el rendimiento de índices productivo en pollos parrilleros
(FMO, UES, 2003-05-01) García Otero, Marvin Antonio; Martínez Martínez, Isidoro Arcadio; Melendez Sánchez, Juan Francisco; Mármol Canjura, Juan Francisco
Las explotaciones avícolas destinadas a la incubación de pollo parrillero, ya sea para la producción o la comercialización de los pollitos de un día de nacido, afrontan el problema de desuniformidad de los huevos, por la edad de las reproductoras, dentro de una misma empresa, aún cuando estos son clasificados por tamaño y peso. El presente trabajo fue realizado en la “Granja Lourdes”, ubicada en el cantón San Antonio Silva, del Municipio y Departamento de San Miguel. El objetivo del presente estudio fue evaluar el rendimiento final de los pollos parrilleros considerando la edad de la progenitoras (31, 44, 53 y 64 semanas de edad de las reproductoras), para determinar el efecto de la edad de las reproductoras en el desempeño de los pollos parrilleros. El ensayo tuvo una duración de seis semana (42 días). Utilizando trescientos pollos sin sexar de la línea Hubbard, distribuidos en cinco tratamientos con sesenta pollos por tratamiento, los cuales se subdividieron en cuatro observaciones con quince pollos cada una. Los tratamientos evaluados fueron: T0(testigo) mezcla de pollos de las diferentes edades en estudio (15 pollos de cada edad en estudio); T1 pollos provenientes de reproductoras de 31 semana de edad; T2 pollos provenientes de reproductoras de 44 semanas de edad; T3 pollos provenientes de reproductoras de 53 semanas de edad y T4 pollos provenientes de reproductoras de 64 semanas de edad. Las variables evaluadas fueron: peso vivo promedio, ganancia diaria promedio de peso, consumo promedio de alimento, conversión alimenticia, peso canal caliente y evaluación económica.
Efecto de la frecuencia del suministro de la ración de alimento y su interacción con el sexo,sobre el rendimiento productivo de conejos de la raza neo zelandes (oryctolagus cuniculus)
(2020-12-01) Hernández Sanchez, Ulices Josué; Majano Rivera, Brayan Anthony; Rivas Villalobos, Cristian Enoc; Claros Hernández, Marco Isai
RESUMEN: En El Salvador, la cunicultura, exige un alto grado de tecnificación para lograr la mayor rentabilidad posible, tanto en aspectos de líneas genéticas, sexo de los individuos, manejo zootécnico, personal calificado, instalaciones (jaulas y equipo) y nutrición. Este último apartado con mayor connotación, al suministrar altas cantidades de alimentos concentrados y de heno en combinación con prácticas de manejo como las frecuencias de alimentación, pero realizadas de manera inadecuada, provocando esto no obtener índices productivo aceptables, la investigación tuvo como objetivo evaluar efecto de la frecuencia del suministro de alimento y su interacción con el sexo, sobre el rendimiento productivo de conejos de la raza neo zelandés. El estudio se realizó en la finca Plutarco Villalobos, en El Cantón El Rodeo, en el Municipio de Moncagua, Departamento de San Miguel. Tuvo una duración de 90 días comprendido del 09 de marzo hasta el 06 de junio de 2020. Finalizada la investigación, se concluye lo siguiente: La frecuencia de alimento (2, 3, 4 y 5 veces/día) no afecta significativamente las variables de peso vivo, ganancia diaria de peso vivo, consumo diario de alimento, conversión diaria de alimento, y rendimiento de canal promedio final. Los conejos criados a una frecuencia de alimentación de 2 veces/día (T1 y T2), mostraron una mejor relación beneficio/costo ($1.72) ante el análisis económico, en comparación a las demás frecuencias en estudio; $1.68, $1.64 y $1.50, para 5 veces/día (T7 y T8), 3 veces/día (T3 y T4) y 4 veces/día (T5 y T6); respectivamente. ABSTRACT:In El Salvador, rabbit farming requires a high degree of technification to achieve the highest possible profitability, both in aspects of genetic lines, sex of individuals, zootechnical management, qualified personnel, facilities (cages and equipment) and nutrition. This last section with greater connotation, by supplying high amounts of concentrated feed and hay in combination with management practices such as feeding frequencies, but carried out in an inadequate way, causing this to not obtain acceptable productive indices, the research aimed to evaluate the effect of the frequency of food supply and its interaction with sex, on the productive performance of rabbits of the New Zealand breed. The study was carried out at the Plutarco Villalobos farm, in El Rodeo Canton, in the Municipality of Moncagua, Department of San Miguel. It lasted 90 days from March 9 to June 6, 2020. After the investigation, the following is concluded: The frequency of feeding (2, 3, 4 and 5 times / day) does not significantly affect the variables of live weight, daily live weight gain, daily feed intake, daily feed conversion, and final average carcass yield. Rabbits reared at a feeding frequency of 2 times / day (T1 and T2), showed a better benefit / cost ratio ($1.72) before the economic analysis, compared to the other frequencies under study; $ 1.68, $ 1.64 and $ 1.50, for 5 times / day (T7 and T8), 3 times / day (T3 and T4) and 4 times / day (T5 and T6); respectively
Efecto de los microorganismos eficientes suministrados en el agua de bebida en la producción de pollos de engorde
(2021-10-01) Nolasco Gómez, Uriel Eduardo; Sánchez de Martínez, Delmy Verónica
RESUMEN: Los microorganismos eficientes son utilizados mayormente en la agricultura orgánica o sostenible ya sea en la producción de cultivos o crianza de animales de granja, los microorganismos ayudan a tener mejores rendimientos en las producciones; también para obtener producciones más limpias y saludables. OBJETIVOS: El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de los microorganismos eficientes suministrados en el agua de bebida en la producción de pollo de engorde de la línea Ross 308. METODOLOGÍA: Para el ensayo se utilizaron dos tratamientos y dos repeticiones. Las variables que se analizaron fueron: peso vivo, consumo de alimento, conversión alimenticia, mortalidad y relación beneficio-costo. Para la prueba de hipótesis se utilizó el estadístico T-Student para muestras independientes. CONCLUSIÓN: Los resultados obtenidos fueron estadísticamente significativos (P<0.05) para las variables: consumo de alimento (1,6587E-09) y conversión alimenticia (0,01064999), favoreciendo al tratamiento donde se les suministró microorganismos eficientes, al igual que la mortalidad fue menor en este tratamiento. En relación a la variable relación beneficio-costo, se obtuvo que por cada dólar invertido en el tratamiento usando microorganismos se obtiene un beneficio de 0.66 centavos, versus 0.46 centavos en el tratamiento sin microorganismos eficientes. A nivel general estos resultados demuestran que el uso de microorganismos eficientes mejora los índices productivos y económicos en la producción de pollos de engorde. ABSTRACT: Efficient microorganisms are used mostly in organic or sustainable agriculture, whether in the production of crops or raising farm animals, microorganisms help to have better production yields; also to obtain cleaner and healthier productions. OBJECTIVES. The objective of the research was to evaluate the effect of the efficient microorganisms supplied in the drinking water on the production of broilers of the Ross 308 line. METHODOLOGY. Two treatments and two repetitions were used for the trial. The variables that were analyzed were: live weight, feed consumption, feed conversion, mortality and benefit-cost ratio. For the hypothesis test, the T-Student statistic was used for independent samples. CONCLUSION. The results obtained were statistically significant (P<0.05) for the variables: feed intake (1.6587E-09) and feed conversion (0.01064999), favoring the treatment where efficient microorganisms were supplied, as mortality was lower in this treatment. In relation to the benefit-cost relationship variable, it was found that for every dollar invested in the treatment using microorganisms, a benefit of 0.66 cents is obtained, versus 0.46 cents in the treatment without efficient microorganisms. At a general level, these results show that the use of efficient microorganisms improves the productive and economic indexes in the production of broilers. Palabras clave: microorganismos eficientes; pollos de engorde; producción avícola
Efecto del índice temperatura-humedad (ITH) sobre el rendimiento reproductivo en vacas lecheras manejadas en el oriente de El Salvador
(2010-09-01) Claros Hernández, Marco Isaí; Majano Romero, Daniel Alberto; Guevara Zelaya, José Ismael
En El Salvador, la ganadería es un rubro que representa una de las bases de la economía nacional, ya que es una fuente que genera empleos y por ende ingresos a la población, ya que uno de sus sub-productos, la leche, es base en la alimentación diaria de la población. El objetivo que persigue este estudio es determinar los efectos del mes de servicio y los índices de la temperatura del ambiente, la humedad relativa, radiación solar, velocidad del viento el día del servicio y sus interacciones con otras variables de manejo y productivas sobre la tasa de concepción en vacas lecheras. Con esta investigación se pretende mejorar la capacidad de la producción y reproducción de las ganaderías debido a que existe la necesidad de que este sector pecuario sea más eficiente no solo en sentido productivo y reproductivo, sino también en la rentabilidad, contribuyendo de esta manera a difundir nuevas tecnologías a los ganaderos de la hacienda lechera “Potrero Verde”, ubicada en el caserío El Cedral, Cantón Miraflores, Departamento de San Miguel, El Salvador, donde el estudio se realizo durante un periodo comprendido del 25 de Enero al 07 de Junio de 2010.
Efecto del mes de parto sobre los índices reproductivos en diferentes ganaderías encastadas de la Zona Oriental
(2007-09-01) Cabrera Aragón, Jorge Alberto; Molina Benítez, Luis Michael; Paíz Jurado, Noé Antonio; Guevara Zelaya, José Ismael
En la presente investigación se evaluaron las variables: días vacíos, intervalo entre parto y servicios por concepción, durante cuatro épocas en el año (trimestre), en un periodo de cinco años (2000-2004). Para tal fin, se utilizaron los registros reproductivos de cada explotación (Haciendas), con un total de 1163 observaciones y las informaciones de: fecha y número de parto por vaca, número de servicios ofrecidos por concepción por vaca, las cuales fueron distribuidas en 80 tratamientos, ordenados de acuerdo a la época, año y hacienda. Para la interpretación de los datos, se aplicó el diseño factorial con diferente número de repeticiones y las pruebas de Duncan, para conocer cual de los tratamientos, época, años, nivel de manejo e interacciones fue superior.
Efecto del número de podas en el ápice de la planta sobre el rendimiento del cultivo de pipián (Cucúrbita mixta)
(2011-06-01) Guevara Argueta, Jaime Dagoberto; Henríquez Bonilla, Omar Eduardo; Hernández Argueta, Osiel Alexander; Santos Rodas, Jaime
A través de la historia El Salvador se caracterizó por ser un país productor de una amplia gama de productos hortícolas para el mercado Centro Americano. No obstante, en los últimos diez años la tendencia ha sido la importación de estos productos de Guatemala y Honduras. En cuanto al cultivo de pipián (Cucurbita mixta), e ste es un producto hortícola que ha cobrado importancia por la creciente deman da de la población debido a su bajo costo económico y alto rendimiento en la mesa de los salvadoreños. Por lo tanto para poder suplir la demanda existente se necesita una mayor producción de pipián, en razón de lo antes mencionado se pretendía estudiar como fluctuaría la producción de dicho cultivo aplicando podas en brotes apicales, con el propósito de mejorar la relación entre el sistema foliar y órganos productivos evitando que los nutrimentos de las plantas se consuman en la formación continua de brotes y se inviertan en la producción de frutos. El objetivo principal de este estudio fue evaluar si existe fluctuación sobre la producción de pipián, realizando podas de ápices. Dicho estudio se realizó en los meses de marzo - mayo de 2010 en el campo experimental de Ciencias Agronómicas de la Facultad Multidisciplinaria Oriental, cuyas variables en estudio fueron número de frutos/hectárea, peso de frutos(kg/hectárea), longitud de frutos(mt), diámetro de frutos(mt), longitud del tallo hasta primer fruto(mt) y análisis económico
Efecto del plástico ultravioleta (uv) y Mulch sobre el rendimiento productivo y vegetativo del cultivo de “chile verde” (capsicum annum) variedad Nathalie
(2015-01-01) Chávez de Majano, Cristian Tatiana; Martínez Hernández, Eleazar Gamaliel; Duke, Nelson Rolando
El experimento se realizó en el municipio de Delicias de Concepción, departamento de Morazán, con el objetivo de evaluar el efecto del plástico ultravioleta UV y plástico Mulch sobre el rendimiento productivo y vegetativo del cultivo del chile dulce (capsicum annuum L.) variedad Nathalie. El diseño estadístico utilizado fue bloques completos al azar con tres tratamientos los cuales fueron T0 = Tratamiento testigo (sin plástico), T1 = Tratamiento con plástico ultravioleta (UV) y T2= Tratamiento con Plástico Mulch, los tratamientos en estudio estaban Aleatorizados en 6 bloques; la longitud del área experimental de 4.80 mts y el ancho 3.20 mts ( tres surcos) con un área útil de 3.20 mts2 (8 plantas\ surco) constituidas por 36 plantas cada una, de las cuales se midieron 8 plantas dentro del área útil. Esta fase se desarrolló a partir del 01 de junio al 24 de octubre de 2012. Dando inicio en la propiedad del señor Daniel Alberto Majano, ubicada en el cantón El Volcán, caserío Los Majanos, municipio de Delicias de Concepción, departamento de Morazán. Las variables evaluadas fueron: número de frutos/planta, rendimiento de frutos (kg/planta), longitud del fruto, diámetro de fruto (cm/planta), temperatura de suelo oC, crecimiento de maleza y análisis económico (relación B/C)
Efecto del uso de diferentes niveles de pollinaza en la dieta de vacas encastadas sobre el rendimiento productivo de leche y la ganancia diaria de peso.
(2012-08-01) Avelar, David Alexander; Guevara Guevara, Juan de la Cruz; Guevara Zelaya, José Ismael
El presente trabajo se realizó en la Unidad de Investigación Agropecuaria (UNIAGRO) de la Facultad Multidisciplinaria Oriental, localizado en el Cantón El Jute, Jurisdicción y Departamento de San Miguel, durante los meses de Abril a Junio de 2011, a una Latitud de 13° 26 ́ Norte y 88°09’ Longitud Oeste, una altura de 140 m.s.n.m, precipitación promedio anual de 1044 mm, temperatura media de 30.1°C y con una humedad relativa de 74.45%. El objetivo de la investigación fue determinar el efecto del uso de diferentes niveles de pollinaza en la dieta de vacas encastadas, sobre el rendimiento productivo de leche y la ganancia diaria de peso. Se utilizaron 21 vacas encastadas Holstein, Brown Swiss, Ayrshire y Brahman con una edad promedio de 69.33 meses y un peso promedio de 837.56.lbs, respectivamente,distribuidos aleatoriamente en 4 tratamientos bajo un diseño completamente al azar. La alimentación suministrada a todos los tratamientos consistió en silo de sorgo, bagazo de caña, melaza en diferentes proporciones y pastoreo libre durante 2 horas al día de zacate callie con una suplementación de concentrado comercial El estudio tuvo una duración de 86 días, 11 de los cuales correspondieron a la fase pre- experimental, donde se proporcionó silo de sorgo, bagazo de caña, melaza en diferentes proporciones, concentrado y pollinaza, en este periodo la pollinaza se proporcionó de manera gradual hasta llegar a la mayor cantidad (7 lbs./vaca/día).
Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de Chile Nathaly (capsicum annuum) manejado en sustrato de Bocashi y comparado al cultivo tradicional
(2016-06-01) Berrios, Jesús Alberto; Colato Salamanca, Luis Enrique; Martínez Márquez, Carlos Alfredo; Guevara, Nery Saúl
En la presente investigación tiene como propósito la evaluación de rendimientos y estudios de factibilidad para la producción y comercialización del chile dulce cultivado orgánicamente y químicamente. Esta actividad se realizó en la UNIAGRO de la FMO-UES en el periodo del 10 de abril al 28 agosto del 2015, el software utilizado para el análisis de los resultados fue el spss19. La investigación está sustentada en el diseño estadístico de comparación de medias para dos grupos utilizando las pruebas de Fisher y distribución de “t student’’ y consistió en manejar el tratamiento orgánico y el tratamiento tradicional (químico) denominado T1 y T2 respectivamente; las variables estudiadas fueron rendimiento en toneladas por hectárea, número de frutos por planta, longitud del fruto, diámetro del fruto, estudios económicos y financieros y la aceptación del chile en el mercado. El material utilizado fue el sustrato orgánico tipo bocashi contra el manejo tradicional basado en insumos químicos para el cultivo de semilla certificada de chile dulce nathalie; la cantidad de plantas que se utilizó en el desarrollo del experimento fue de 504 plantas , distribuidas en 252 plantas por tratamiento en 12 surcos de 24 mts de largo por 18.5 mts de ancho ocupando un área total de 444 mts2 con distanciamiento de 40 cm entre planta y 1 mts entre surco, 2 metros entre calle dividiéndose en 18 mts entre ambos tratamientos en parcelas de 2.8 mts largo por 4 mts de ancho siendo un área total por unidad experimental de 11.20 mts2 por parcela. Concluimos que el promedio de la variable ton/ha T1 (4.50 ton/ha) obtuvo un rendimiento mayor en comparación T2 (3.57 ton/ha); en cuanto la longitud del chile, la aplicación de productos químicos T1 (10.02 cm) resultó de mayor longitud que el tratado orgánicamente T2 (8.87 cm); la variable diámetro del fruto obtuvo un promedio de 4.82 cm, en relación con el tratamiento orgánico que fue de 4.14 cm; luego proseguimos con los estudios económicos y financiero dan como resultado que trabajar bajo la técnica (químico) es más rentable, dándonos una relación B/C de $1.82, en comparación al cultivo orgánicamente que fue de $ 1.42
Evaluación del rendimiento productivo, en la línea de pollos de engorde Arbor Acres, utilizando microorganismos de montaña líquidos adicionados en el agua de bebida
(2022-11-01) Hernández Amaya, Brandon Saúl; Romero Reyes, Wilman Ernesto; Torres Rodríguez, Set Enoc; Ríos Molina, Jaime Cristóbal
RESUMEN: La presente investigación se llevó a cabo en las instalaciones de la Cooperativa Marías 93, Cantón Las Marías, Chinameca, municipio de San Miguel. El ensayo fue realizado con el objetivo de evaluar el rendimiento productivo, en la línea de pollos de engorde arbor acres, utilizando microorganismos de montaña líquidos adicionados en el agua de bebida. La fase de campo tuvo una duración de 6 semanas (42 días), Para la ejecución del ensayo fueron utilizados 240 pollos de engorde de la raza arbor acre sin sexar, los cuales fueron repartidos en 4 tratamientos con 60 unidades experimentales cada uno. Los tratamientos fueron T0: Tratamiento testigo, T1: Microorganismos líquidos adicionados al agua de bebida en concentración de 10%, T2: Microorganismos líquidos adicionados al agua de bebida en concentración de 15%, T3: Microorganismos líquidos adicionados al agua de bebida en concentración de 20%. Las variables en estudio fueron peso vivo, ganancia de peso, conversión alimenticia, consumo de concentrado, rendimiento en canal, relación beneficio – costo, porcentaje de mortalidad. El diseño estadístico utilizado fue completamente al azar (con 4 tratamientos con 5 observaciones cada uno). Al finalizar el estudio se recomienda el suministro de microorganismos de montaña en el agua de bebida a los pollos de engorde debido a que a pesar de no registrar diferencias significativas, si se obtuvieron diferencias aritméticas que favorecen al T3 siendo levemente superior a los demás tratamientos debido a que se obtuvieron mejores rendimientos en peso vivo. ABSTRACT: The present investigation was carried out in the facilities of the Cooperativa Marías 93, Cantón Las Marías, Chinameca, municipality of San Miguel. The trial was carried out with the objective of evaluating the productive performance, in the line of broilers arbor acres, using liquid mountain microorganisms added in the drinking water. The field phase lasted 6 weeks (42 days). For the execution of the trial, 240 broilers of the arbor acre breed without sexing were used, which were divided into 4 treatments with 60 experimental units each. The treatments were T0: Control treatment, T1: Liquid microorganisms added to the drinking water in a concentration of 10%, T2: Liquid microorganisms added to the drinking water in a concentration of 15%, T3: Liquid microorganisms added to the drinking water in a concentration of twenty%. The variables under study were live weight, weight gain, feed conversion, concentrate consumption, carcass yield, benefit-cost ratio, mortality percentage. The statistical design to be used will be completely random (with 4 treatments with 5 observations each). At the end of the study, the supply of mountain microorganisms in the drinking water to broilers is recommended because, despite not registering significant differences, arithmetic differences were obtained that favor T3, being slightly superior to the other treatments due to to the fact that better yields in live weight were obtained
Evaluación comparativa de diferentes marcas de fertilizante foliar (NR-frijol, bayfolan forte y metalosato multimineral) sobre el rendimiento productivo del frijol de ejote criollo cuarentano (Phaseolus vulgaris)
(2013-06-01) Argueta Amaya, Melvin Samuel; Laínez Meléndez, Roger Antonio; Moreira Villacorta, Edwin Alberto; Calderón Castellanos, Marco Vinicio
El presente trabajo de investigación fue realizado en la Unidad Experimental del Departamento de Ciencias Agronómicas de la Facultad Multidisciplinaria Oriental, en los meses de Abril-Junio de 2011, en el cual se analizó la evaluación comparativa de diferentes marcas de fertilizante foliar (NR-frijol, Bayfolan Forte y Metalosato Multimineral) sobre el rendimiento productivo del frijol de ejote criollo cuarentano (Phaseolus vulgaris). Para el análisis experimental se utilizó el diseño de bloques completamente al azar donde se usaron 20 parcelas distribuidas aleatoriamente con una dimensión de 3.0 m x 5.0 m = 15.0 m2, las cuales se distribuyeron en cuatro tratamientos para cada bloque, con cinco repeticiones por cada tratamiento, de las cuales a cinco parcelas se les aplicó el fertilizante foliar NR- frijol (T1); a otras cinco se les aplicó Bayfolan Forte (T2) y a otras cinco, Metalosato Multimineral (T3), dejando cinco parcelas sin ninguna aplicación (T0). Las variables en estudio fueron: rendimiento de vaina en Kg/ha, longitud promedio de vaina (cm), diámetro de vaina (mm) y análisis económico. Con respecto a rendimiento de vaina en Kg/ha, no presentó diferencias significativas entre tratamientos cuyas medias para cada uno de los tratamientos fueron T0 (5,714.44), T1 (4,338.05), T2 (7,179.74) y T3 (5,475.41). No obstante, se observó una diferencia aritmética superior para el T2 Bayfolan Forte (7,179.74) Los bloques evaluados si presentaron diferencias altamente significativas en un 99.9%, por medio de la prueba de Duncan (A-3) se determinó que el bloque cuatro tuvo la media superior a los demás bloques evaluados (11,245.16).
Evaluación comparativa de dos productos enraizadores hakaphos violeta y raizal 400, en la propagación vegetativa por acodo aéreo en guayaba (psidium guajava l. var. taiwán 1)
(2019-08-01) Rodríguez Guevara, José Edgar; Calderón Castellano, Marco Vinicio
RESUMEN: La guayaba taiwanesa en nuestro país representa una alternativa de producción como cultivo extensivo, el cual se adapta fácilmente a nuestras condiciones climáticas clasificadas según kóppen como trópico seco, ya que desde su introducción a nuestro país en el año de 1998, los agricultores visionarios de El Salvador le apostaron a la producción intensiva de esta especie frutal, sin embargo uno de los problemas que actualmente se han identificado es el difícil acceso a obtener material genético de buena calidad que garantice las características propias de la variedad Taiwán 1, la cual es la que tiene más aceptación en la población. La importancia de esta investigación es poder determinar qué tipo de producto y sustrato favorece más positivamente el enraizamiento en acodos aéreos en guayaba y así brindar un aporte técnico que permita dar recomendaciones a los fruticultores sobre la propagación a través de esta técnica asexual. El presente trabajo se realizó en el cantón San Gerónimo municipio de Chapeltique Departamento de San Miguel, en una parcela de 8 años de edad sembrada con un marco de plantación de 4x4mts; El ensayo tuvo una duración de 90 días. Los tratamientos evaluados fueron: T1 (tierra); T2 (mezcla); T3 (Raizal + tierra) T4 (raizal + mezcla) T5 (hakaphos + tierra) T6 (hakaphos + mezcla). Se utilizó un Diseño de Bloques al Azar, con un arreglo factorial (2x3), con 6 bloques, 6 tratamientos y una repetición por tratamiento por bloque. Cada unidad experimental será representada por un árbol que tendrá 3 acodos por tratamiento. Para realizar el análisis de varianza se usó la prueba de rangos múltiples de Duncan. El objetivo de la investigación fue evaluar la propagación vegetativa del cultivo de guayaba variedad Taiwán 1, por acodo aéreo, aplicando dos productos para enraizar, el hormonal Raizal 400 ppm, y el no hormonal Hakaphos violeta, utilizando los sustratos de tierra negra y aserrín en proporción de 1:1. Las variables evaluadas fueron: porcentaje de acodos enraizados (%), número de raíces, longitud de raíz más larga (cm), Relación beneficio costo. Al analizar los datos se obtuvieron los siguientes resultados: v Para la variable porcentaje de acodos enraizados (%) se encontraron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos, logrando en T2 y T4 el 100% de enraizamiento respectivamente, y siendo el T6, el que obtuvo el menor valor con 72.21%. Con relación al número de raíces al realizar el análisis de varianza, en este no se encontraron diferencias significativas, siendo similares entre sí, logrando únicamente diferencias aritméticas, presentando los siguientes valores: T1= 6.72, T2= 8.43, T3= 12.52, T4= 8.74, T5= 8.13, T6= 7.33. ABSTRACT: The Taiwanese guava in our country represents a production alternative as extensive cultivation, which easily adapts to our classified climatic conditions according to kóppen as dry tropics, since since its introduction to our country in the year of 1998, the visionary farmers of El Salvador bet on the intensive production of this fruit species, however one of the problems that have currently been identified is the difficult access to obtain genetic material of good quality that guarantees the characteristics typical of the Taiwan 1 variety, which is the most widely accepted by the population. The importance of this research is to be able to determine what type of product and substrate favors more positively rooting in air layers in guava and thus provide technical input that allows giving recommendations to the fruit growers on the propagation through this asexual technique. The present work was carried out in the canton of San Gerónimo, municipality of Chapeltique. Department of San Miguel, in an 8-year-old plot planted with a frame of plantation of 4x4mts; The trial lasted 90 days. The treatments evaluated They were: T1 (ground); T2 (mix); T3 (Raizal + earth) T4 (Raizal + mix) T5 (Hakaphos + earth) T6 (hakaphos + mixture). A Random Block Design was used, with a factorial arrangement (2x3), with 6 blocks 6 treatments and a repeat by block treatment. Each unit experimental will be represented by a tree that will have 3 layers per treatment. For To perform the analysis of variance, Duncan's multiple range test was used. The objective of the research was to evaluate the vegetative propagation of the cultivation of guava variety Taiwan 1, by air layering, applying two products to root, the hormonal Raizal 400 ppm, and the non-hormonal Hakaphos violet, using the substrates of black earth and sawdust in a 1:1 ratio. The variables evaluated were: percentage of rooted layers (%), number of roots, longest root length (cm), cost-benefit ratio. When analyzing the data, the following results were obtained: ivFor the variable percentage of rooted layers (%) differences were found significant statistics between treatments, achieving 100% rooting in T2 and T4 respectively, and being T6, the one that obtained the lowest value with 72.21%. In relation to the number of roots when performing the analysis of variance, in this it is not found significant differences, being similar to each other, achieving only arithmetic differences, presenting the following values: T1= 6.72, T2= 8.43, T3= 12.52, T4= 8.74, T5= 8.13, T6= 7.33