Ingeniería Química

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https://hdl.handle.net/20.500.14492/217

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Análisis del nivel de contaminación de las aguas del río Acelhuate en el tramo Zoológico-Río Arenal Monserrat y propuesta de un sistema de tratamiento
(2010-01-01) Claros Ramírez, Gloria Oriana Pavlova; Menjivar Alfaro, Nidia Guadalupe
Componentes medio-ambientales del Distrito Cinco -- Caracterización de la cuenca del Rio Acelhuate -- distribución geográfica de la cuenca del Rio Acelhuate -- Crecimiento demográfico sobre el distrito 5 -- disponibilidad de servicios básicos en la cuenca ocupación de la población -- Fundamentos básicos de las aguas residuales y estado actual de los recursos hídricos de El Salvador -- Parámetros del balance hídrico -- Factores que afectan los recursos hídricos en El Salvador -- Tratamiento de aguas residuales en la región Latinoamérica y el Caribe -- Norma salvadoreña sobre las aguas residuales descargadas
Análisis sobre la factibilidad de aplicación de ecoeficiencia en la reutilización y reciclaje de paneles solares fotovoltaicos
(2022-01-01) Lima Salinas, Francisco Javier; Rivera Sigüenza, Samuel Jóse; Vaquero Andrade, Nelson Mauricio
La industria de la energía en El Salvador en el contexto de la descarbonización de la matriz energética debido al actual cambio climático que experimenta el planeta, ha incrementado la generación a partir de las energías renovables, contando con la energía solar fotovoltaica como alternativa, pese a que el uso de las energías renovables tiene como finalidad disminuir la contaminación y disminuir la emisión de gases, estas no son libres de la generación de residuos, convirtiéndose esto en una problemática de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos que a largo plazo se afrontará en el país pero en a corto plazo se afrontará en el mundo, países como Chile y España están investigando lo métodos más eficientes de reciclaje en cuanto a este tipo de desechos que se generan.Los paneles solares tienen vida útil muy amplia rondando entre los 25 y 30 años, de momento en El Salvador no existe planta tan longeva y que sus equipos hayan culminado su vida útil, pero a medida transcurren los años, estos residuos serán generados en la industria a largo plazo y para poder mantener el prestigio de esta alternativa renovable es necesario contar con una buena gestión.Con la finalidad de contribuir a la buena gestión de esta problemática se realiza un análisis bibliográfico de la metodología de reutilización y reciclaje de paneles solares donde los resultados muestran que, en la actualidad las mejores opciones de implementación son los métodos de reciclaje térmico y químico, en contraste con el método mecánico, en base a los aspectos e impactos ambientales de cada uno de los procesos que conllevan los métodos descritos
Análisis técnico-ambiental de las diferentes alternativas de valorización de lodos procedentes de la destilación simple de solventes utilizados para el lavado de equipo, en la fabricación de pinturas base solvente
(2021-02-01) Civallero Alfaro, Elliot Antonio; Piche Moz, Gabriela Beatriz; Rodríguez Martínez, Heidy Vanessa; Gamero de Ayala, Eugenia Salvadora
Se realizó una comparación técnico-ambiental de las diferentes alternativas de valorización para los lodos procedente de la destilación simple de solventes utilizados en el lavado de equipo, en la fabricación de pinturas base solvente, con la finalidad de seleccionar la mejor alternativa. Para esto fue necesario realizar una investigación bibliográfica de las alternativas de valorización de residuos, así como de las diferentes metodologías de evaluación de impacto ambiental. Considerando el proceso productivo, naturaleza de los lodos y disponibilidad de tecnologías en el país se seleccionaron dos alternativas de valorización: “coprocesamiento” y “valorización directa”; y debido a la información recopilada de las alternativas de valorización seleccionadas se optó por la metodología de evaluación de impacto ambiental: “Criterios Relevantes Integrados o VIA”. Posterior a la evaluación ambiental, se realizó un análisis comparativo de los requerimientos técnicos y de los impactos ambientales asociados a cada alternativa, por medio de una escala ponderada, con la cual se evidencio que la mejor alternativa para este tipo de residuos es la “Valorización directa”
Análisis teórico sobre la factibilidad de aplicación de ecoeficiencia en la sustitución de tintes sintéticos por tintes naturales en determinada industria textil
(Universidad de El Salvador. Facultad de Ingeniería y Arquitectura, 2024-04) Alfaro Jiménez, Julissa Elaine; Robles Burgos, Rodrigo Ernesto; rb15006@ues.edu.sv; aj16001@ues.edu.sv; rb15006@ues.edu.sv
Este trabajo de graduación presenta un análisis teórico exhaustivo sobre la aplicación ecoeficiencia en la industria textil, específicamente en la sustitución de tintes sintéticos por tintes naturales. La investigación se centra en evaluar el impacto ambiental y económico de esta transición, considerando los procesos de producción, los recursos naturales involucrados y los costos asociados. El estudio comienza con una revisión detallada de la literatura existente sobre ecoeficiencia de tintes sintéticos y tintes naturales. La metodología empleada implica un análisis comparativo entre los procesos de tintura sintética y natural, considerando factores como el tratamiento de aguas haciendo una comparación entre el tratamiento de aguas de los tintes sintéticos y los naturales. También se realiza un estudio de costos para evaluar la viabilidad económica de la implementación de tintes naturales en lugar de sintéticos. Los resultados más relevantes de esta investigación indican que la sustitución de tintes sintéticos por tintes naturales es factible desde el punto de vista técnico y ambiental. Se demuestra que los tintes naturales pueden ser una alternativa viable y sostenible, reduciendo significativamente el impacto ambiental de la industria textil. Además, el análisis de costos revela que, a pesar de ciertas inversiones iniciales, a largo plazo, la adopción de tintes naturales puede ser económicamente beneficiosa para las empresas textiles, especialmente considerando las crecientes demandas del mercado por productos respetuosos con el medio ambiente
Aplicación de biomonitores para evaluar la contaminación por metales pesados en el lago Suchitlan
(2006-01-01) Cuadra Zelaya, Carmen Dinora
Caracterización Socioeconómica del Lago Suchitlan -- Propiedades fisicoquímicas y microbiológicas del agua –- Fuentes contaminantes de metales pesados -- Análisis de los resultados -- Propuestas para el manejo de la prevención de la contaminación por metales pesados en algunos tipos de industria que existen en el país.
Aplicación de la metodología Water Footprint Network para el cálculo de huella hídrica en el año 2021 en las instalaciones de una cervecería artesanal
(2023-01-01) Reyes Polanco, César Alejandro; Esquivel Gómez, Javier Alejandro; García Portillo, Jonathan Eduardo; Vaquero Andrade, Nelson Mauricio
El presente trabajo de investigación comprende un estudio como parte del Curso de Especialización: Ecoeficiencia de Procesos Industriales en el cual se aplica la metodología Water Footprint Network para calcular la huella hídrica de una cervecería artesanal durante el año 2021. Dicha cervecería artesanal está particionada en una sección destinada a la fabricación de la cerveza y otra sección que cumple las funciones de un restaurante, por lo que se calcularon las huellas hídricas de ambas secciones por separado para obtener la huella hídrica total de la empresa. La metodología empleada está dada, como se mencionó anteriormente, por la Water Footprint Network, la cual consta de cuatro etapas: definición de objetivos y alcance, contabilidad de la huella hídrica, análisis de sostenibilidad de la huella hídrica y formulación de respuestas a la huella hídrica. Para el desarrollo de dicha metodología, se categorizaron las distintas actividades, tanto del restaurante como de la fábrica de cerveza, en las que se lleva a cabo un consumo de agua y se realizaron balances hídricos para caracterizar el afluente y el efluente de ambas secciones. Como resultado, se calcularon las huellas hídricas azul (35 m3/año), gris (454.63 m3/año) e indirecta (17,908.89 m3/año) del establecimiento, se analizó el impacto de dichas huellas, en concreto la azul y gris, sobre la cuenca hídrica de la cual se abastece la empresa. Dicho impacto se calculó que es prácticamente nulo. Además, se evaluaron las siguientes opciones para la reducción de las huellas hídricas: instalación de inodoros eco-eficientes, adquisición de una hidrolavadora e instalación de una PTAR, determinándose que las primeras dos opciones no son factibles económicamente, pero que de igual forma pueden ser implementadas con fines meramente ecológicos
Aplicación de tecnologías de producción más limpia para la pequeña y mediana industria de curtiembre en El Salvador
(2005-01-01) Muñoz García, Patricia Carolina; Urrutia Vásquez, Carlo Lisandro Javier; Vaquero Andrade, Nelson Mauricio
Antecedentes generales del sector de la industria de curtiembre de pieles en El Salvador -- Importaciones y exportaciones del sector curtiembre al nivel mundial -- Descripción teórica de los principales desechos generados en la industria de curtiembre de pieles en El Salvador -- Impacto al ambiente de los efluentes generados en la industria de curtiembre -- Impacto al ambiente debido a las emisiones generadas en la industria de curtiembre -- Sistemas de tratamiento de efluentes para la industria de curtiembre de pieles -- Descripción general del diseño óptimo de un sistema de tratamiento para los efluentes líquidos del proceso de curtiembre de pieles -- Planificación de la investigación de campo para el sector curtiembre de El Salvador -- Cálculos y comparaciones de los potenciales de producción más limpia en los procesos de producción
Aplicación del programa COCO SIMULATOR en la simulación de componentes de procesos de Industrias Químicas en El Salvador, como una herramienta didáctica para la Ingeniería Química
(2017-01-01) Cortéz de la O, Cristina Marcela; Saballos Sánchez, Noemí Abigail; Sorto Merino, Fabio Mateo; Erazo, José Anibal
COCO Simulator es un programa de simulación de uso libre y su utilización a nivel académico representa una oportunidad accesible para estudiantes y docentes. En el trabajo se realizó la simulación de componentes de dos procesos industriales utilizando el programa COCO Simulator, siendo estos:1. Proceso de producción de ácido sulfúrico. 2. Proceso de producción de azúcar a partir de caña. La metodología de simulación desarollada fue la siguiente: selección y estudio del proceso, determinación de variables relevantes, identificación de las sustancias que participan en el proceso, selección, parametrización y adecuación del equipo asi como la identificación de otros parámetros requeridos para poder desarrollar la simulación. Posteriormente se introdujo la información requerida al programa, de forma ordenada y sistemática, procediéndose a realizar la simulación respectiva. Al tener los resultados de las simulaciones se realizaron comparaciones de los datos obtenidos contra datos reales, además, se analizó en base a criterios objetivos, la conveniencia de utilizar este programa con fines educativos. Como un complemento al trabajo desarrollado se elaboró una guía introductoria sobre el uso de COCO Simulator aplicado a procesos industriales
Aplicaciones industriales del mineral perlita de El Salvador
(1980-10-01) Amaya Dubon, Bernardo; Coralia Díaz, Estela; Arias, Milagro del Carmen; Rivera Saravia, Flavio; Sergio Guardado, Rodolfo
Unos delos principales objetivos a que deben encaminarse los programas de investigación en los países en vías de desarrollo, es la necesidad de aprovechar al máximo los recursos naturales disponibles y la búsqueda de materias primas nuevas que pueden utilizarse como sustitutos de igual o mejor calidad que las existentes. En El Salvador se han llevado a cabo a través del Centro de Investigaciones Geotécmicas y con ayuda de la República Federal de Alemania, muchas investigaciones sobre los recursos mineralógicos con que cuenta el país; uno de estos estudios fue el de investigar los yacimientos del mineral perlita, ya que dicho mineral poseé muchas propiedades de gran utilidad industrial, que en los países industrializados como Estados Unidos, Japón, Alemania, y otros, esta siendo utilizado actualmente en gran escala. Mediante estos estudios se ha logrado conocer 18 yacimientos de este mineral en el país, siendo el del Municipio de El Rosario, Departamento de Cuscatlán el más grande ya que se calculan las reservas geológicas en unos 15 millones de toneladas. El presente seminario fue encaminado hacia la evaluación, a nivel industrial del mineral ya procesado, proveniente de dicho yacimiento, para la cual se efectuaron pruebas como absorbente, como coadyuvante y como pigmento en pinturas; también se le determinó la conductividad térmica, en preparados de concretos aislantes
Aprovechamiento del residuo de café tostado y molido, como materia prima para la elaboración de productos exfoliantes en la Industria Cosmética
(Universidad de El Salvador, 2022-01-01) Menendez Jacome, Francisco Benjamin; Herrera Reyna, Jair Edgardo
En el presente documento, se presenta el trabajo de aplicación correspondiente al curso de pre-especialización en investigación, desarrollo e innovación de nuevos productos en la industria química, la temática abordada para el proceso de desarrollo es la valorización de residuos, específicamente el residuo de café tostado y molido utilizado en la preparación de bebidas de café. Se plantea el aprovechamiento del residuo de café reusándolo como materia prima para la elaboración de productos exfoliantes para la piel
Cálculo de la huella de carbono a través del protocolo para Gases de Efecto Invernadero (GEI) para reducir los impactos ambientales en una empresa de serigrafía textil en El Salvador
(2022-02-01) Guillén Ramírez, Mario Miguel; Vaquero Andrade, Nelson Mauricio
En la presente investigación se pretende calcular la huella de carbono para la reducción de impactos ambiéntelas en la industria de serigrafía textil, esto debido al creciente mercado globalizado, que reconoce con más intensidad la importancia de un indicador ambiental conocido internacionalmente, como lo es la huella de carbono, su alcance en el comercio de bienes y servicios, especialmente de aquellos productos que son enviados internacionalmente a países con compromiso ambiental. La huella de carbono y su metodología ha ido evolucionando conforme a los nuevos requerimientos, acuerdos y compromisos que los países adquieren en las cumbres ambientales internacionales. De las metodologías existentes, la metodología del Protocolo para Gases de Efecto Invernadero (GEI) ha logrado un nivel de reconocimiento a escala mundial y aparece como principal referencia. La serigrafía textil no es la excepción ya que, al trabajar con clientes en su mayoría europeos y del norte del continente americano, ven al medio ambiente como un vecino consiente y sus requerimientos ambientales evolucionan al mismo tiempo que la industria. Dentro del rubro especifico de la serigrafía, el consumo de energía eléctrica, la generación de aguas residuales, la emisión de gases por los hornos de curado y la generación de desechos especiales, son impactos ambientales intrínsecos del proceso, es por ello, que el cálculo de la huella de carbono institucional cobra importancia, no solo por el posicionamiento empresarial y competitividad sino por el compromiso del uso racional y consiente de sus recursos, permitiendo identificar impactos ambientales para mejoras en el desempeño ambiental y reducir la emisiones de GEI en todo el proceso de producción de una empresa de serigrafía textil
Cálculo de la huella de carbono mediante la aplicación del GHG protocol en un hotel ubicado en el área metropolitana de San Salvador para el año 2021.
(Universidad de El Salvador, 2023-01-01) Coto Oliva, Karla Vanessa; Itzep Rivera, Verónica Lisseth; Menjívar Palacios, Daniel Edgardo; Vaquero Andrade, Nelson Mauricio
El presente trabajo de investigación nombrado como “cálculo de la huella de carbono mediante la aplicación del GHG protocol en un hotel ubicado en el área metropolitana de san salvador para el año 2021”, es un proyecto realizado para cuantificar la Huella de Carbono del Novo hotel & suite, en relación con las emisiones de gases efecto invernadero (GEI) generadas por las actividades y las operaciones realizadas en el hotel; con el propósito de formular y proponer medidas que ayuden a mitigar y compensar los impactos generados por dichas emisiones. La medición de la huella de carbono se efectuó basado en la metodología presentada por el estándar del Green House Gas Protocol (GHG), mediante la medición de las emisiones directas derivadas del consumo de gasolina y gas propano (Alcance 1), emisiones indirectas derivadas del consumo de energía eléctrica (Alcance 2), y emisiones por consumo de agua y papel (Alcance 3). Para el cálculo de las emisiones se aplicaron los factores establecidos por el Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC) y el ministerio de medio ambiente y recursos naturales (MARN), así como lo especifica el GHG Protocol. El trabajo se desarrolla en tres etapas; La primera corresponde a la identificación de los procesos, actividades y operaciones que se llevan a cabo en el hotel y la definición del año de estudio, también denominado año base, con el fin de identificar cuál de estas actividades o procesos se clasificaban dentro de las fuentes de emisión de los GEI respectivas. Para la identificación de las principales fuentes generadoras de emisiones, se incluyeron diferentes equipos eléctricos y electrónicos, entre ellos: aires acondicionados del tipo ventana, mini Split y torres centrales de tipo inverter, televisores, refrigeradoras, entre otros; a su vez se identificaron equipos a base de gas como lo son las cocinas y secadoras, equipos móviles a base de gasolina (vehículos), y las emisiones por el consumo de agua y el papel. Al finalizar esta etapa se determinó el año 2021 como el año de estudio, debido a que representa un año neutral del que se poseían los datos más recientes, tomando en cuenta que es la primera vez que se cuantifican las emisiones en el hotel. La segunda etapa, se centra en el tratamiento de la información recolectada para realizar el cálculo las emisiones de GEI utilizando los diferentes factores de emisión específicos, para cada tipo de fuente. Se realizó el cálculo de las emisiones en función de cada uno de los alcances establecidos por el GHG protocol y la distinción realizada en función de las actividades de la organización. El resultado de la medición de la Huella de Carbono total para el hotel Novo fue de 127.73 toneladas de CO2 equivalente. Para el alcance 1 el resultado fue de 12.73 toneladas de CO2 equivalente, lo que corresponde al 10% del total de las emisiones, el alcance 2 fue de 108.16 toneladas de CO2 equivalente que corresponde al 85% del total de emisiones y el alcance 3 con 6.83 toneladas de CO2 equivalente este corresponde al 5% del total de emisiones. Al evaluar los resultados obtenidos en emisiones se observa la relevancia de un resultado sobre los demás, el cuál corresponde al consumo de energía eléctrica, resultado esperable debido a que se trata de una organización que forma parte del sector servicio, por ende, la estrategia de reducción de emisiones debe ir enfocada en esta principal fuente emisora de GEI. La última etapa consiste en proponer medidas de reducción y compensación de las emisiones GEI, para lo cual se tuvieron en cuenta las condiciones ambientales, técnicas y económicas de su implementación, con el propósito de que estas medidas se puedan ejecutar en un corto, mediano o largo plazo para lograr compensar las emisiones GEI. La medida propuesta de reducción y compensación formulada es la instalación de paneles de energía solar fotovoltaica, con lo que se lograría reducir el consumo de energía eléctrica en 29,063 kWh al año, equivalente al 18.26% de la energía consumida durante el año base y a un 15.47% de las emisiones totales de CO2 equivalente emitidas a la atmósfera
Cálculo de la Huella Ecológica de la Facultad de Ingeniería y Arquitectura, Universidad de El Salvador
(2015-03-01) Alvarenga Ortiz, Tito Audiel; Ayala Benavides, Oscar Antonio; Portillo Castro, Ramón Ernesto; Saravia Cortez, Alba Marisela
El objetivo principal del presente estudio es la determinación del valor de la Huella Ecológica como indicador de sostenibilidad ambiental, para lo cual se han cuantificado los consumos de energía, papel, agua, alimentos, residuos y transporte realizados por la Facultad de Ingeniería y Arquitectura en el cumplimiento de las actividades académicas y administrativas durante el año 2013
Caracterización de equipos de secado de café existentes en beneficios de El Salvador
(1995-05-01) Alvarado Rodriguez, Héctor Guillermo; López Alfaro, Karen Del pilar; Caldas, Fernando
El objetivo principal de esta investigación fue la caracterización de los sistemas de generación de calor y de secado en beneficios de café de El Salvador, lo que permite realizar un diagnóstico de las condiciones de operación de los equipos utilizados en la etapa de secado del café, incluyendo el uso de residuos sólidos del procesamiento del café, con lo que se pretende aprovechar eficientemente los recurso renovables disponibles como fuentes de energía; toda esta información proporciona pautas útiles para volver a la etapa de secado más eficiente y rentable en cuanto al uso de las diferentes máquinas sin perjuicio de la calidad del grano, facilitando demás, la escogitación entre los sistemas de generación de calor. La presente investigación fue realizada en dos etapas: a) Caracterización de los equipos de generación de calor y de secado b) Medición de parámetros técnicos de operación. La caracterización de los equipos de generación de calor y de secado comprende la medición de los parámetros geométricos necesarios para especificar el dimensionamiento de los equipos, para sus respectivas diagramaciones, especificaciones técnicas de operación y materiales de construcción. La medición de parámetros técnicos de operación incluye la medición de flujos de aire, presión, temperatura de bulbo seco de los sistemas, de temperatura de la superficie-aire de los sistemas. También, se evaluó el consumo de combustible durante el periodo de prueba; finalmente se presenta el balance de energía neta en hornos y calderas
Caracterización de la subcuenca del río sucio a través de la evaluación de la calidad del agua y el patrón de dispersión de contaminantes
(2009-09-01) Barbón Menguar, Sara María; Handal Jiménez, Ana Yasmín
Generalidades de cuencas, sub cuencas y ríos -- Calidad del agua -- Técnica de trazadores -- Fluorimetría -- Fenómenos de transporte -- Relación entre comportamiento de reactores y fenómenos de transporte
Caracterización del suero lácteo y diagnóstico de alternativas de sus usos potenciales en El Salvador
(2006-01-01) Recinos Rivas, Lissette Aracely; Saz Guerrero, Oscar Alejandro
Situación actual de la industria láctea en El Salvador –- Generalidades del suero lácteo (Van der schans, 2002) –- Tecnología para el procedimiento del suero lácteo –- Importaciones de productos lácteos de El Salvador –- Empresas lácteas en El Salvador
Caracterización fisicoquímica del proceso artesanal de producción de dulce y azúcar de panela y diagnóstico de sus efectos en el medio ambiente
(1999-03-01) Aguilar Flores, Raúl Humberto; Bojórquez García, José Javier; Merino Jovel, Irma Lilian; Rico Peña, Delmy del Carmen
Se evaluaron las variables o parámetros que caracterizan el proceso de producción artesanal de dulce de panela, en la etapa de cocción del jugo incluyendo el balance de materiales del proceso. Además se realizó un diagnóstico en el cual se especifican los posible efectos que esta práctica puede tener en el ambiente. En el monitoreo de las moliendas se tomaron muestras en las diferentes etapas del proceso de producción de panela, realizándose los procedimientos analíticos con el correspondiente análisis estadístico de datos; En El Salvador el cultivo de la caña de azúcar se ha dirigido a dos rubros principales, los cuales son: producción de azúcar en los ingenios azucareros y producción de panela, batidos y azúcar de pilón mediante el proceso artesanal llevado a cabo en las moliendas. En los primeros procesos de producción de azúcar se realiza a escala industrial; sin embargo no se encuentra diversificada; mientras que el proceso llevado a cabo en las moliendas aún es artesanal, y no ha tenido mayores cambios desde tiempos de la colonia, época en que surgió ésta práctica
Caracterización fisicoquímica del proceso de producción de colorante de añil (indigofera sp.) en El Salvador
(2003-12-01) Padilla Rivas, Endy Kevin; Santamaría Segovia, Wilson Eduardo
Contextualización de la caracterización fisicoquímica del proceso de producción de colorante de añil -- Aplicación de ingeniería para la optimización de procesos -- Colorante de añil en El Salvador
Caracterización hidrodinámica y dispersión de contaminantes de la parte alta del río Suquiapa, Santa Ana
(2013-10-01) Espinoza Rívas, Roberto Leandro; Merino, Allan Vinicio; Zavaleta Lemus, Rebeca María
Generalidades de cuencas, subcuencas y ríos -- Ríos y corrientes superficiales de agua -- Parámetros hidrodinámicos -- Técnica de trazadores -- Protocolo de aforo por vadeo -- Cálculo de parámetros hidrodinámicos mediante el método de Fischer -- Mantenimiento del molinete
Caracterización y alternativa de uso de una película biodegradable de quitosano a partir de la extracción de quitina de langostino (pleuroncodes planipes) para la industria de alimentos
(2011-01-01) Vásquez Lara, José Luis; Vidal López, Mirna Beatriz
Quitina y quitosano -- Langostino: generalidades y su aprovechamiento en El Salvador -- Procesos de obtención de quitina y quitosano -- Recubrimiento con quitosano como tecnología post-cosecha de productos hortofrutícolas -- Desarrollo experimental para la extracción, desacetilación de quitina y caracterización de películas de quitosano -- Desarrollo experimental para la evaluación de una alternativa de uso del quitosano como recubrimiento en un alimento